kuchengeschichten - Seite 7 von 20 - Der vor-allem-erst mal-lecker Blog

Himbeer-Mais-Muffins.

von rebi am 10. Juli 2020

Ihr Beeren-liebende-Feinschmecker da draußen, ich hätte da was für euch. Himbeer-Mais-Muffins, um genau zu sein. Diese Muffins können problemlos auch vegan gebacken werden: siehe Rezeptanmerkungen (unten). Falls das etwas ungewöhnlich klingt: das ist es auch. Ein klassischer Himbeermuffin ist definitiv etwas anderes, nur um das schon mal vorweg zu nehmen. Das Maismehl lässt sich nämlich […]

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<3-haft

Pilzquiche mit Ziegenkäse.

von rebi am 3. Juli 2020

Pilzquiche mit Ziegenkaese | kuchengeschichten

Juhu und happy Freitag! Ich habe heute etwas Tolles für euch, weil herzhaft. Herzhafte Dinge gehören auf diesem Blog ja wirklich in die Kategorie „Raritäten“, aber auch als Kuchenblogger kann man sich natürlich nicht den ganzen Tag von Süßem ernähren. Sagt man zumindest. Diese Quiche war oberlecker, leider gibt es davon nur eine kleine Bilderauswahl. […]

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Cool, kühler, Eis | Süßes aus der Küche

Super erfrischendes Mangosorbet.

von rebi am 26. Juni 2020

Freunde, wirklich sehr schön, dass ihr hier seid. An diesem (wirklich sehr heißen) Freitag. Hier, und nicht zum Beispiel im Schwimmbad. Denn sind wir doch mal ehrlich: gerade will man wirklich nichts anderes machen, als einfach nur irgendwo zu sein, wo es erfrischend ist. Das könnte die Gefriertruhe sein, der Kühlschrank, oder, einfach weil es […]

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Beeren-Grieß-Kuchen vom Blech.

von rebi am 19. Juni 2020

Beeren-Gries-Kuchen vom Blech | kuchengeschichten

Huhu zusammen! Es ist sowas von megakrass Beerenzeit!! Das verdient zwei Ausrufezeichen, weil es so wichtig und SO, SO gut ist. Fairerweise: es ist gerade vor allem Erdbeerenzeit. Aaaaaber: die anderen Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, undsoweiterundsofort, ihr kennt sie ja sicherlich) sind auch bald dran! Und was sind sie immer lecker… so richtig süß, klein, […]

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Drinks

Eiskaffee.

von rebi am 12. Juni 2020

Huhu, hallo, so schön, dass du da bist. Weißt du, was richtig, richtig gut ist? Kaffee. (Ist doch klar, vor allem morgens.) Und weißt du, was noch besser ist? Eiskaffee. (Ist doch ebenso klar, vor allem im Sommer.) Dabei tut es überhaupt nichts zur Sache, ob es regnet, windet, heiß oder nicht so heiß ist, […]

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... in der Springform backen | ... Obstiges | Beeriges. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Käsekuchen mit Beeren.

von rebi am 5. Juni 2020

Juhu und hallöchen! Schön, dass du da bist. Hört sich das nicht total schick an: Käsekuchen mit Beeren, aka Beerenswirl? Nun ja, irgendwie gefällt mir dieses Wort extrem gut. (Kleiner Spoiler: Das nächste Swirlrezept ist schon in der Pipeline!) Und mal abgesehen von dem Titel, der schon ganz klar für das Rezept spricht, ist der […]

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Cool, kühler, Eis | Süßes aus der Küche

Schokoladeneis mit weißer Schokolade.

von rebi am 29. Mai 2020

Weißes Schokoladeneis | kuchengeschichten

Huhu und hallöchen zusammen, geht es euch gut? Das hier ist mein Post-Geburtstagspost, deshalb gibt es etwas ganz Lecker-Besonderes! (Ok, eigentlich gibt es jede Woche etwas Leckeres… aber das hier ist einfach fast noch ein bisschen leckerer als sonst!) Ich weiß, ich weiß. Das folgende Rezept ist zwar theoretisch wirklich easy peasy, allerdings braucht man […]

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Erdbeertorte mit Basilikumcreme.

von rebi am 22. Mai 2020

Ungewöhnlich außergewöhnlich heute für euch: eine Torte! Genauer gesagt: eine Erdbeertorte mit Basilikumcreme. Warum ungewöhnlich? Nun ja – weil es bis auf die Hochzeitstorten hier auf kuchengeschichten praktisch nur ratzifatzi Kuchen gibt. Der Gipfel der Außergewöhnlichkeit ist dann wohl mit einem Käsekuchen oder Schoko-Karamell-Schnitten erreicht. Kurzer Einschub: Hi! So schön, dass ihr da seid! Ich […]

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... schnell fertig sein | Süßes aus der Küche

Zitronen-Joghurt-Kuchen.

von rebi am 15. Mai 2020

Juhu zusammen, schön, dass ihr da seid. Heute gibt’s für euch einen wunderbar sommerlich-frischen Zitronen-Joghurt-Kuchen mit, Überraschung Überraschung: Zitrone und Joghurt! Der ist in Nullkommanix zusammengerührt und schmeckt auch nach ein paar Tagen durchziehen noch hervorragend. Apropos sommerlich-frisch: Hände hoch, wer Lust auf Sommer hat!Wobei – irgendwie ist diese Frage irreführend; wenn ich an Sommer […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... wenige Zutaten | Süßes aus der Küche

Bananenkuchen vom Feinsten.

von rebi am 8. Mai 2020

Bester Bananenkuchen- Bestes Bananenbrot | kuchengeschichten

Huhu zusammen! Geht es allen gut? Seid ihr alle kontaktverbotsmüde und freut euch auf die anstehenden Lockerungen? Gibt es schon Pläne? Kann man sich überhaupt trauen, Pläne zu machen? Falls dem so ist: ich versteh jeden einzelnen von euch. So, so gut. Heute habe ich etwas richtig typisch Corona-iges für euch. In den letzten Wochen, […]

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