Eierlikörkuchen mit Quark und Schokostreuseln | kuchengeschichten

Eierlikörkuchen. Ostern kann kommen.

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Unsortiert und ungefiltert | kuchengeschichten

Unsortiert und ungefiltert. Teil 5.

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Bananenkuchen-vom-Blech mit Ganache | kuchengeschichten

Bananenkuchen vom Blech mit Schokoganache.

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Apfel-Streusel-Kuchen | kuchengeschichten

Der saftigste Apfel-Streusel-Kuchen.

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<3-haft

Wintergrillen Teil 2: Ciabatta.

von am 16. Februar 2018
Ciabatta | kuchengeschichten

Hallöchen, willkommen zu Teil 2 des 2018er Wintergrillens. Ich habe das letzte Mal ja lang und breit erklärt, warum ich sonntagmorgens um 8 Uhr nicht zum Zwiebeln- und Feta-schnippeln aufstehen würde. Dazu stehe ich auch heute noch. ABER! Beim Ciabatta-Brot-Backen ist das was gaaaanz anderes.

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Daily Business | Süßes aus der Küche

So viel Neues auf einmal! Und natürlich: Kirsch-Streusel-Kuchen.

von am 29. Januar 2018
Kirsch-Streusel-Kuchen | kuchengeschichten

Liebe Leute, es gibt was Neues! Was Hübsches. Und was, was hübsch UND lecker ist. Bereit? Dann geht’s jetzt los! Dieser wunderschöne kleine Blog ist umgezogen. Was das bedeutet? Er wird woanders gehostet und ist jetzt noch hübscher! So richtig auf den ersten Blick erkennt man das nicht, denn die Adresse ist die alte, die […]

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Daily Business

Gerade angefangen, schon wieder vorbei: 2017.

von am 30. Dezember 2017
Tschüß 2017 | kuchengeschichten

Was soll ich sagen, was vor mir noch keiner gesagt hat – wow, wie ging das Jahr schnell rum? Wahnsinn, was dieses Jahr alles passiert ist? Mensch, wir werden alt? Ist ja alles nichts Neues, und trotzdem ist, trotz aller Abgedroschenheit, auch irgendwie ein Fünkchen Wahres dran. Was 2017 aber, abseits aller Binsenweisheiten, definitiv war: […]

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Süßes aus der Küche

Deliziöse Karamellsoße. Mit Orangen. Und Salz.

von am 24. November 2017
Karamellsoße mit Orange und Meersalz | kuchengeschichten

Ich hätte diesen Artikel so, so gerne mit „groovie“ beschrieben, aber nein, für diese Überschrift gäbe es weder eine gute Entschuldigung noch, seien wir ehrlich, einen guten Grund. Wirklich. Denn, so gefühlt, ist „groovie“ schon seit dreißig Jahren nicht mehr in der Öffentlichkeit gesehen worden. Trotzdem hatte ich irgendwie einfach Lust darauf.  Bin darüber gestolpert […]

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Süßes aus der Küche

Saure Beeren und lustiger Cranberrykuchen.

von am 17. November 2017
Cranberry-Orangen-Kuchen | kuchengeschichten

Schnell, schneeeell! Es gibt frische Cranberries! Gut versteckt beim frischen Obst, meistens in 200 gr-Packungen. Wer sie nicht sucht, wird sie nie finden – so unauffällig kommen sie daher. Wer sie noch nie versucht hat (und nein, getrocknete Cranberries zählen NICHT), der renne in den nächsten (etwas größeren) Supermarkt und schlage zu! Beim Cranberry-Kauf natürlich. […]

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