Hallöchen zusammen! So schön, dass ihr da seid. Kurze Frage vorweg: wer mag Schokolade? (Nehmen wir mal an, dass das die meisten von euch sind…) Sehr gut! Denn heute wird es, ihr ahnt es schon: schokoladig. Und zwar so richtig. Die Schoko Crinkle Cookies, das ist nämlich der offizielle Name, da die Oberfläche so schön […]
Freunde, Freunde, es ist so weit! Lange haben wir darüber gesprochen, heute ist der Tag gekommen: Das Weihnachtsbacken auf kuchengeschichten ist offiziell eröffnet! (Ihr erinnert euch vielleicht an den Schoko-Nuss-Kuchen von letzter Woche? Das war der perfekte Übergang zwischen Herbst und Weihnachten. Heute sind wir aber endlich in der Weihnachtsbackzeit angekommen.) Das kuriose daran, einen […]
Heyho Freunde, ich sage euch – bald wird es auf kuchengeschichten nur noch vegane Kuchen geben… vor Kurzem der Birnenkuchen, diese Woche ein veganer Nusskuchen mit Schokolade… Na gut, das war sicher eine leichte Übertreibung, denn ich finde Eier im Kuchen schon toll und nützlich. Aber ab und an mal ohne tierische Zusätze zu backen, […]
Weihnachten steht vor der Tür! Das merkt man nicht nur im Supermarkt (WAHNSINN!!), sondern auch an der Auswertung der Blogartikel. Die Plätzchenrezepte werden immer häufiger besucht… noch bin ich aber nicht soweit. Noch ist hier am Blog noch keine Weihnachtszeit. Ich habe nämlich noch ein richtig cooles, weil außergewöhnliches, Rezept mit Birnen für euch: eine […]
Freundeeeeee, ich hab ein paar coole Sachen für euch heute! Neben einem Rezept und einem richtig schönen Buch nämlich auch noch einen mega Code für Kaffee! Seid ihr bereit? Los geht’s! Birnenkuchen und Backbuch Für den Birnenkuchen heute gibt es zwei Gründe: wir befinden uns gerade mittendrin, in der Birnensaison. (ok, vielleiiiicht schon etwas drüber, […]
Guten Morgen, guten Morgen, seid ihr auch schon alle wach! Warum? Na weil es Zeit ist, Frühstückskekse zu backen! Ok, na gut. Wer jetzt direkt keine Lust hat, der kann die Frühstückskekse natürlich auch zu einem anderen Zeitpunkt backen. Aber nicht vergessen. Denn, solltet ihr das knackige Frühstücksmüsli von vor zwei Wochen schon gebacken haben, […]
Hallöchen Popöchen! Heute gibt es Apfel-Zimt-Kuchen! Warum? Na weil ich im Moment einfach nicht genug von knackfrischen, süß-säuerlichen Äpfeln kriegen kann. (Außerdem ist Zimt der Knüller.) Wem geht es ähnlich? Bitte melden! Ich mag die Äpfel gerade so dolle, dass ich immer, wenn ich am Markt vor dem Apfelstand stehe, mich zusammenreißen muss um nicht […]
Freundeee, wer von euch ist großer Baklava-Fan? Wenn ich mit meiner Schätzung richtig liege, dann dürften das die wenigsten von euch sein. Und warum? Na weil es zu bappsüß ist. Stimmt’s? Für all die, die gerade heftig mit dem Kopf genickt haben: dieses Rezept hier ist für euch. Baklava, aber in nicht gaaanz so süß. […]
Freunde des morgendlichen Festmahls (aka Frühstück): dieser Post ist euch gewidmet. Dieser Post ist außerdem Teil einer Miniserie mit dem Namen „Ein Einkauf, zwei Rezepte“. Die Miniserie enthält, wie ihr euch vielleicht denken könnt, zwei Posts (Rezepte) und ist dann auch schon wieder vorbei. Nur als Vorwarnung. Die beiden Rezepte dieser Miniserie sind zum einen […]
Freunde, heute gibt’s mal etwas ganz Wildes. Karamelleis. Das Wilde daran? Karamelleis ohne Salz. [Wie bitte?? Fragt ihr euch da sicherlich.] Ja, ihr habt richtig gelesen – das allseits bekannte und mittlerweile weiterverbreitete „Salted Caramel“ gibt’s heute nicht. Nö. Wir werden altmodisch-klassisch und lassen das Salz weg. Ganz schlicht und einfach, pures, leckeres Karamell. Wie […]
