Süßes aus der Küche Archive

Mandarinen-Buttermilch-Eis mit Butterkeksen.

von rebi am 12. Juli 2019

Mandarinen-Buttermilch-Eis mit Keksen und Schokolade | kuchengeschichten

Hallöchen ihr Lieben. Es ist ja wirklich einfach nur schrecklich. Eigentlich, dachte ich immer, bin ich im Allgemeinen ein recht ausgeglichener Mensch. Niemand, der unbedingt in Extremen lebt. Ganz oder gar nicht ist nicht wirklich meine Mentalität, ich mag durchaus auch die Zwischentöne. Eine XXL-Portion Essen kann ich durchaus auch auf zwei Mahlzeiten aufteilen, wenn […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Sommerliche Nektarinen-Biskuit-Schnitten mit Kokoscreme.

von rebi am 5. Juli 2019

Nektarinen-Biskuit-Schnitten mit Kokoscreme | kuchengeschichten

Hallöchen Freunde, ich konnte mich kurzzeitig nicht mehr daran erinnern wie es sich anfühlt, wenn einem kalt ist. Das letzte Wochenende war so verrückt heißt, dass ich jegliche Vorstellungskraft und jegliches Einschätzungsvermögen diesbezüglich einfach verloren habe. Winter mit minus zwanzig Grad? Hach, das muss herrlich sein! (Spoiler: Ist es natürlich nicht unbedingt, das ist nur […]

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Cool, kühler, Eis | Neues | Süßes aus der Küche

Wirklich sehr cremiges Baileyseis.

von rebi am 28. Juni 2019

Supercremiges Baileyseis | kuchengeschichten

Hallöchen, Freunde… wirklich schön, dass ihr trotz des Wetters hier seid. Obwohl… vielleicht seid ihr auch genau wegen des Wetters hier. Weil es sich einfach gerade so viel angenehmer anfühlt, im kühlen Dunkel der Wohnung zu sitzen, Netflix zu schauen und am Handy zu surfen. Stimmt’s oder stimmt’s? Wobei das auch nur für diejenigen unter […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Schoko-Karamell-Schnitten aka Millionärsschnitten.

von rebi am 21. Juni 2019

Schoko-Karamell-Schnitten Millionärsschnitten | kuchengeschichten

Hallöchen Popöchen, wer mag gesalzenes Karamell? Ok, und wer mag gesalzenes Karamell zusammen mit Schokolade? Ha! Dann seid ihr hier und heute genau richtig. Es gibt nämlich das ultimative Rezept für Schoko-Karamell-Schnitten mit gesalzenem Karamell. Auch bekannt als Millionärsschnitten. Warum das so ist, kann ich euch nicht sagen – Google hilft bestimmt weiter. Aber wir […]

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... Obstiges | ... Streusel! | Neues | Süßes aus der Küche

Streuselkuchen mit Beeren.

von rebi am 14. Juni 2019

Freunde, wir befinden uns mitten in der allerbesten Zeit des Jahres, und ich weiß nicht, ob euch das bewusst ist. Klar, Frühling ist auch toll. Herbst kann schick sein, und der Winter ist mit ein bisschen Schnee auch nicht von schlechten Eltern. Aber was ich mit der besten Zeit des Jahres meine, ist noch nicht […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Zitronen-Blaubeer-Cupcakes mit Zitronenfüllung.

von rebi am 31. Mai 2019

Zitronen-Blaubeer-Cupcakes mit Zitronenfuellung | kuchengeschichten

Hallöchen! Lasst euch gesagt sein, heute wird es so richtig zitronig. Es gibt nämlich Zitronen-Blaubeer-Cupcakes mit Zitronenfüllung. Bei den Cupcakes besteht nicht nur der Teig aus Zitrone. Auch die Füllung ist eine Zitronencreme und, damit es rund wird, ist auch das Topping eine Zitronenbuttercreme.

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... Schokolade | ... wenig Geschirr dreckig machen | Süßes aus der Küche

Schoko-Meersalz-Müsli.

von rebi am 3. Mai 2019

Guten Morgen, guten Morgen! Kennst du das eigentlich, wenn du einfach nur schnell etwas besorgen willst, und dir irgendeine Aktion in dem einen Laden, in den du nur mal schnell wolltest, einen fetten Strich durch die Rechnung macht, weil dieser eine Laden dadurch gerammelt voll ist und du weder Lust hast, die Besorgung zu verschieben, […]

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... in der Springform backen | ... Schokolade | Süßes aus der Küche

Käsekuchen mit Brownieboden.

von rebi am 26. April 2019

Kaesekuchen mit Brownieboden | kuchengeschichten

Hallöchen hallöchen zusammen, habt ihr die kurze Woche gut überstanden? Und die Ostertage mit der Familie? Habt ihr das gute Wetter noch vertragen, oder wusstet ihr nach so viel Wintergrau gar nicht mehr mit Sonne umzugehen? 😉 Mit dem Frühling wird es für mich immer schwerer, die ganzen süßen Dinge, die es Woche für Woche […]

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... in der Springform backen | Süßes aus der Küche

Eierlikörkuchen. Ostern kann kommen.

von rebi am 19. April 2019

Eierlikörkuchen mit Quark und Schokostreuseln | kuchengeschichten

Freunde, Ostern steht vor der Tür! So richtig dicht vor der Tür sogar, schließlich ist heute ja schon Karfreitag. Ich weiß wirklich nicht, seit wann Eierlikörkuchen derHype an Ostern ist, aber das Internet ist dieses Jahr voll davon. Es gibt praktisch niemanden der über Ostern spricht, ohne gleichzeitig auch von Eierlikörkuchen zu sprechen. Ja gut, […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... was vom Blech | Süßes aus der Küche

Bananenkuchen vom Blech mit Schokoganache.

von rebi am 5. April 2019

Bananenkuchen-vom-Blech mit Ganache | kuchengeschichten

Wisst ihr, was das Gegenteil von kompliziert ist? Dieser Bananenkuchen vom Blech hier. Der ist vöööllig unkompliziert, unproblematisch und so richtig schön einfach. Jaaa, er ist vielleicht nicht der hübscheste Kuchen aller Zeiten. Aber dafür gibt es doch Streusel! Die machen nämlich alles schöner. (Mal ganz davon abgesehen: jetzt wollen wir mal nicht oberflächlich werden. […]

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