Süßes aus der Küche Archive

Zucchini-Karotten-Kuchen.

von rebi am 7. August 2020

Freunde der Zucchini, es ist Zucchinizeit. Hat jemand von euch eine Zucchinipflanze im Garten/auf dem Balkon? Ich muss gestehen – ich hatte eine. Zwei mal, allein dieses Jahr. Bis zur Ernte hat es leider keine der beiden Pflanzen überstanden, weshalb ich mich jetzt bezüglich Zucchini wieder an den Gemüsehändler meines Vertrauens wende. Das Gute daran: […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... Schokolade | Neues | Süßes aus der Küche

Höchst deliziöser Bananenkuchen mit weißer Schokolade.

von rebi am 31. Juli 2020

Bananenkuchen mit weisser Schokolade | kuchengeschichten

Ich meine – Bananenkuchen ist ja lecker. Aber habt ihr schon mal Bananenkuchen mit weißer Schokolade probiert? Ich sehe schon – es wird höchste Zeit. PS: Hallöchen zusammen! Es gibt hier am Blog ja bereits einige Bananenkuchenrezepte. Und alle sind auf ihre Art und Weise super lecker. (Ist ja klar, hier gibt’s nichts, was (mir) […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Mini Donut-Muffins.

von rebi am 24. Juli 2020

Oh ja, oh ja. Ihr habt richtig gelesen: heute gibt es hier mini Donut-Muffins. Ist das gut? Das ist gut. Oder noch richtiger: das ist der Oberknaller. Es ist fast ein wenig wie letzte Woche beim Brotsalat: Sind es Donuts? Sind es Muffins? Es sind Donut-Muffins! Lasst mich erklären… Streng genommen sind diese süßen kleinen […]

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Himbeer-Mais-Muffins.

von rebi am 10. Juli 2020

Ihr Beeren-liebende-Feinschmecker da draußen, ich hätte da was für euch. Himbeer-Mais-Muffins, um genau zu sein. Diese Muffins können problemlos auch vegan gebacken werden: siehe Rezeptanmerkungen (unten). Falls das etwas ungewöhnlich klingt: das ist es auch. Ein klassischer Himbeermuffin ist definitiv etwas anderes, nur um das schon mal vorweg zu nehmen. Das Maismehl lässt sich nämlich […]

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Cool, kühler, Eis | Süßes aus der Küche

Super erfrischendes Mangosorbet.

von rebi am 26. Juni 2020

Freunde, wirklich sehr schön, dass ihr hier seid. An diesem (wirklich sehr heißen) Freitag. Hier, und nicht zum Beispiel im Schwimmbad. Denn sind wir doch mal ehrlich: gerade will man wirklich nichts anderes machen, als einfach nur irgendwo zu sein, wo es erfrischend ist. Das könnte die Gefriertruhe sein, der Kühlschrank, oder, einfach weil es […]

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Beeren-Grieß-Kuchen vom Blech.

von rebi am 19. Juni 2020

Beeren-Gries-Kuchen vom Blech | kuchengeschichten

Huhu zusammen! Es ist sowas von megakrass Beerenzeit!! Das verdient zwei Ausrufezeichen, weil es so wichtig und SO, SO gut ist. Fairerweise: es ist gerade vor allem Erdbeerenzeit. Aaaaaber: die anderen Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, undsoweiterundsofort, ihr kennt sie ja sicherlich) sind auch bald dran! Und was sind sie immer lecker… so richtig süß, klein, […]

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Käsekuchen mit Beeren.

von rebi am 5. Juni 2020

Juhu und hallöchen! Schön, dass du da bist. Hört sich das nicht total schick an: Käsekuchen mit Beeren, aka Beerenswirl? Nun ja, irgendwie gefällt mir dieses Wort extrem gut. (Kleiner Spoiler: Das nächste Swirlrezept ist schon in der Pipeline!) Und mal abgesehen von dem Titel, der schon ganz klar für das Rezept spricht, ist der […]

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Cool, kühler, Eis | Neues | Süßes aus der Küche

Schokoladeneis mit weißer Schokolade.

von rebi am 29. Mai 2020

Weißes Schokoladeneis | kuchengeschichten

Huhu und hallöchen zusammen, geht es euch gut? Das hier ist mein Post-Geburtstagspost, deshalb gibt es etwas ganz Lecker-Besonderes! (Ok, eigentlich gibt es jede Woche etwas Leckeres… aber das hier ist einfach fast noch ein bisschen leckerer als sonst!) Ich weiß, ich weiß. Das folgende Rezept ist zwar theoretisch wirklich easy peasy, allerdings braucht man […]

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Erdbeertorte mit Basilikumcreme.

von rebi am 22. Mai 2020

Ungewöhnlich außergewöhnlich heute für euch: eine Torte! Genauer gesagt: eine Erdbeertorte mit Basilikumcreme. Warum ungewöhnlich? Nun ja – weil es bis auf die Hochzeitstorten hier auf kuchengeschichten praktisch nur ratzifatzi Kuchen gibt. Der Gipfel der Außergewöhnlichkeit ist dann wohl mit einem Käsekuchen oder Schoko-Karamell-Schnitten erreicht. Kurzer Einschub: Hi! So schön, dass ihr da seid! Ich […]

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... schnell fertig sein | Neues | Süßes aus der Küche

Zitronen-Joghurt-Kuchen.

von rebi am 15. Mai 2020

Juhu zusammen, schön, dass ihr da seid. Heute gibt’s für euch einen wunderbar sommerlich-frischen Zitronen-Joghurt-Kuchen mit, Überraschung Überraschung: Zitrone und Joghurt! Der ist in Nullkommanix zusammengerührt und schmeckt auch nach ein paar Tagen durchziehen noch hervorragend. Apropos sommerlich-frisch: Hände hoch, wer Lust auf Sommer hat!Wobei – irgendwie ist diese Frage irreführend; wenn ich an Sommer […]

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