Basics und Grundlegendes | Neues | Süßes aus der Küche

Ebay Kleinanzeigen, Schokospenden, Lemon Curd.

von am April 20, 2018
Lemon Curd Zitronencreme | kuchengeschichten

Freunde, Folgendes ertrug sich vor einiger Zeit. (Lemon Curd folgt unten.) Ich brauche Schokolade und: Kopfhörer verkaufen auf Ebay Kleinanzeigen – so geht’s. Oder auch nicht… Nach meinem eher weniger freiwilligen, dafür umso überraschenderen, Umzug zurück nach Frankfurt… (der mich übrigens, Wochen später, immer noch völlig sprachlos und komplett verwirrt zurück lässt… Wer jetzt das […]

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Frühstück | Neues | Süßes aus der Küche

Der Osterhase klopft und möchte eine Scheibe Hefezopf. {Reim}

von am März 23, 2018
Oster-Hefezopf | kuchengeschichten

Was man da macht? Na, einen Hefezopf backen. Ist doch klar! Ich muss ehrlich sein: ich hatte keinen speziellen Osterrezept-Post geplant. Ich meine – Ostern ist im Internet im Prinzip wie Weihnachten. Das ganze Internet ist voll von Ostern, Oster-Gewinnspiele, Osteranzeigen, Osterbilder, Ostertexte. Und ich dachte mir, dass ich darauf einfach mal verzichten könnte. Ostern […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Call me! Heute gibt’s Blondies.

von am März 9, 2018
Blondies mit gesalzenen Macadamias | kuchengeschichten

Und mal wieder ein Wortwitz im Titel! Besser kann ein Blondie-Blogpost kaum starten. [Blondies sind übrigens, für all die, die es noch nicht wissen, wie Brownies. Nur mit weißer, statt dunkler, Schokolade. Und Blondie ist eine amerikanische Rockband. Voilà, Rästel gelöst!] Diese Blondies sind ruckizucki angerührt und nach nur ziemlich kurzer Zeit im Ofen tutticompletti […]

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Frühstück | Süßes aus der Küche

Nichts geht über Zimtschnecken. Vor allem zum Frühstück.

von am Februar 23, 2018
Zimtschnecken | kuchengeschichten

Nicht schön, aber selten. Oder passender: Nicht schön, aber äuuuuußerst lecker. Diese Zimtschnecken sind ganz außergewöhnlich geworden: äußerlich außergewöhnlich interessant und innerlich außergewöhnlich vorzüglich. Das ist jawohl mal eine Mischung mit der man gut leben kann, oder? Schaut das Bild an, und ihr wisst, was ich meine… 😂 Der Anlass für diese Zimtschnecken war übrigens […]

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Daily Business | Süßes aus der Küche

So viel Neues auf einmal! Und natürlich: Kirsch-Streusel-Kuchen.

von am Januar 29, 2018
Kirsch-Streusel-Kuchen | kuchengeschichten

Liebe Leute, es gibt was Neues! Was Hübsches. Und was, was hübsch UND lecker ist. Bereit? Dann geht’s jetzt los! Dieser wunderschöne kleine Blog ist umgezogen. Was das bedeutet? Er wird woanders gehostet und ist jetzt noch hübscher! So richtig auf den ersten Blick erkennt man das nicht, denn die Adresse ist die alte, die […]

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Süßes aus der Küche

Deliziöse Karamellsoße. Mit Orangen. Und Salz.

von am November 24, 2017
Karamellsoße mit Orange und Meersalz | kuchengeschichten

Ich hätte diesen Artikel so, so gerne mit „groovie“ beschrieben, aber nein, für diese Überschrift gäbe es weder eine gute Entschuldigung noch, seien wir ehrlich, einen guten Grund. Wirklich. Denn, so gefühlt, ist „groovie“ schon seit dreißig Jahren nicht mehr in der Öffentlichkeit gesehen worden. Trotzdem hatte ich irgendwie einfach Lust darauf.  Bin darüber gestolpert […]

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