Du willst für ’ne Menge Leute backen? Dann eigenen sich Blechkuchen! Die sind meist schnell zusammengerührt und reichen für eine kleine Meute.
Huhu du, schön, dass du da bist! Die Tage werden kürzer, und das schreit ja praktisch nach Weihnachten, oder? Die ersten fangen auch bereits an, Plätzchen zu backen – oder steigen zumindest in die Planung ein. (Woher ich das weiß, fragst du dich? Nun… die Plätzchenrezepte werden immer häufiger aufgerufen!) Wir hier auf kuchengeschichten tasten […]
ES IST ZWETSCHGENZEIT! (Und ja, in diesem Falle ist die Großschreibung vollkommen angemessen.) Ist Zwetschgenzeit nicht das Beste? So gaaanz langsam kündigt sich damit für mich immer der Herbst an. Wenn die Tage etwas kürzer werden, und die Luft plötzlich etwas frischer ist. Wenn die Sonnenstrahlen auf der Haut tatsächlich angenehm kitzeln und gut tun, […]
Hallihallohallöle, ihr lieben Kuchenbäcker! Ich habe heute einen tollen, einfachen, schnellen und obermegaleckeren Klassiker für euch – der ist außerdem sommerfreundlich, weil ohne Schokolade oder anderes Zeugs, das schmelzen und/oder in der Hitze verderben könnte: Streuselkuchen vom Blech. (Damit will ich nicht sagen, dass ihr den Kuchen in der prallen Hitze tagelang stehen lassen könnt, […]
Huhu zusammen! Es ist sowas von megakrass Beerenzeit!! Das verdient zwei Ausrufezeichen, weil es so wichtig und SO, SO gut ist. Fairerweise: es ist gerade vor allem Erdbeerenzeit. Aaaaaber: die anderen Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, undsoweiterundsofort, ihr kennt sie ja sicherlich) sind auch bald dran! Und was sind sie immer lecker… so richtig süß, klein, […]
Huhu zusammen und willkommen zum besten Rezept für alle Süßmäuler und Waagenhasser: Buttermilchkuchen. Ein Wort der Warnung (und des Dankes) vorweg: Dieses Rezept, die Beschreibung und die Bebilderung haben wir Sarah zu verdanken. Warnung deshalb, weil ich euch hier ein Rezept präsentiere, das ich selber noch nie probiert habe… [ist das schon ein *winkmitdemlattenzaun* an […]
Hallöchen Freunde, ich konnte mich kurzzeitig nicht mehr daran erinnern wie es sich anfühlt, wenn einem kalt ist. Das letzte Wochenende war so verrückt heißt, dass ich jegliche Vorstellungskraft und jegliches Einschätzungsvermögen diesbezüglich einfach verloren habe. Winter mit minus zwanzig Grad? Hach, das muss herrlich sein! (Spoiler: Ist es natürlich nicht unbedingt, das ist nur […]
Wisst ihr, was das Gegenteil von kompliziert ist? Dieser Bananenkuchen vom Blech hier. Der ist vöööllig unkompliziert, unproblematisch und so richtig schön einfach. Jaaa, er ist vielleicht nicht der hübscheste Kuchen aller Zeiten. Aber dafür gibt es doch Streusel! Die machen nämlich alles schöner. (Mal ganz davon abgesehen: jetzt wollen wir mal nicht oberflächlich werden. […]
