<3-haft | Komplett tierfrei. Veganes. | Neues

Chana Masala.

von am 14. Januar 2021
Chana Masala mit Kichererbsen | kuchengeschichten

Juhu! Tolle Neuigkeiten: Der herzhafte Januar geht in die nächste Runde! Heute mit dem ultimativen „Dose auf und reinkippen“-Rezept: Chana Masala. Mit nur einer Handvoll Zutaten, die man zudem noch fast immer daheim haben könnte (oh ja, Konjunktiv!), kann im Handumdrehen ein wirklich leckeres, veganes und super gesundes Gericht gezaubert werden. Hand auf’s Herz: jeder […]

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<3-haft | Oma hat gebacken.

Selbstgemachte Nudeln.

von am 25. September 2020
Selbstgemachte Nudeln mit Ei | kuchengeschichten

Huhu zusammen! Ich habe heute das oma-igste Rezept für euch, das es für mich so gibt. In Wahrheit ist es auch gar kein wirkliches Rezept, sondern einfach eine „hiervon ein bisschen und dann halt davon noch etwas“-Anweisung. Das Ergebnis in Mengenangaben und Worte zu fassen war eine kleine Herausforderung – aber für euch scheue ich […]

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<3-haft | Grillen | Süßes aus der Küche

Nudelsalat mit gegrillter Paprika und Mozzarella.

von am 18. September 2020
Nudelsalat mit gegrillter Paprika und Mozzarella | kuchengeschichten

Freunde des gediegenen Grillens – eure Zeit ist noch nicht vorbei. Der Herbst mag in großen Schritten näherkommen, aber zum Grillen ist es zum Glück noch nicht zu spät. Vorausgesetzt natürlich, man findet einen willigen Grillmeister, der auch bereit ist, bei Wind und Wetter den Grill zu bedienen. Ich zum Beispiel bin ja eher ein […]

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<3-haft | Grillen

Italienischer Brotsalat. Panzanella.

von am 17. Juli 2020
Italienscher Brotsalat Panzanella zum Grillen | kuchengeschichten

Juhu Freunde, es ist aber mal sowas von Grillzeit! Ich weiß, ich weiß, das Wetter sagt (irgendwie) etwas anderes. Grau und verregnet schreit jetzt wirklich nicht nach Grill – aber es ist ja, trotz allem, relativ warm. Und der grauverregnetkalte Herbst kommt schon noch früh genug. Eigentlich wollte ich euch daher ein megacooles Rezept für […]

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<3-haft

Pilzquiche mit Ziegenkäse.

von am 3. Juli 2020
Pilzquiche mit Ziegenkaese | kuchengeschichten

Juhu und happy Freitag! Ich habe heute etwas Tolles für euch, weil herzhaft. Herzhafte Dinge gehören auf diesem Blog ja wirklich in die Kategorie „Raritäten“, aber auch als Kuchenblogger kann man sich natürlich nicht den ganzen Tag von Süßem ernähren. Sagt man zumindest. Diese Quiche war oberlecker, leider gibt es davon nur eine kleine Bilderauswahl. […]

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<3-haft | Grillen

Grillen! Nudelsalat mit Ruccola und Pesto.

von am 1. Mai 2020
Nudelsalat mit Ruccola und Pesto | kuchengeschichten

Freunde, willkommen zu grillgeschichten, dem Blog für Grillbeilagen und… Kuchen. Ok, nee. Das ist irgendwie auch nix. Also nochmal: willkommen zu kuchengeschichten, am 1. Mai 2020. Heute ist der Grilltag schlechthin, auch wenn das Wetter vielleicht nur so semigut mitspielt und Corona schon überhaupt mal nicht mitspielt. Deshalb, und weil ich diesen Salat einfach für […]

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... wenige Zutaten | <3-haft

Basilikumpesto, selbstgemacht.

von am 21. Februar 2020
Basilikumpesto mit Parmesan und Pinienkernen selbstgemacht | kuchengeschichten

Hallöchen ihr lieben Blogleserinnen und Blogleser, ich habe heute etwas richtig Gutes für euch. Nach der Suppenextravaganza von Anfang des Jahres (ihr erinnert euch vielleicht: Paprikasuppe, vegane Linsensuppe, Hühnerbrühe mit Tortellini) wurde mir von diversen Stellen zugetragen, dass „herzhaft“ auch ganz cool sei. Über solches Feedback freue ich mich natürlich immer, und wenn es passt […]

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<3-haft | Komplett tierfrei. Veganes. | Saisonales

Die allerschnellste Paprikasuppe.

von am 10. Januar 2020
Schnelle vegane Paprikasuppe | kuchengeschichten

Puuh, Freunde, ich habe gerade viel, viel zu lange Film-Trailern auf YouTube gefröhnt… Die Eiskönigin 2 (süüüß), Cats (irgendwie unheimlich?!), Spione Undercover (hehe cool!), Star Wars (mmmh), und eine ganze Menge mehr. Es wird Zeit, mich wieder sinnvolleren Tätigkeiten zuzuwenden: diesem wirklich guten, wenn auch zeitlich etwas nicht mehr ganz so aktuellen Artikel von Margarete […]

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