Gesundes Backen geht nicht? Mit ein wenig Obst erwecken diese Kuchen zumindest den Anschein ;)
Freunde, wir befinden uns mitten in der allerbesten Zeit des Jahres, und ich weiß nicht, ob euch das bewusst ist. Klar, Frühling ist auch toll. Herbst kann schick sein, und der Winter ist mit ein bisschen Schnee auch nicht von schlechten Eltern. Aber was ich mit der besten Zeit des Jahres meine, ist noch nicht […]
Wisst ihr, was das Gegenteil von kompliziert ist? Dieser Bananenkuchen vom Blech hier. Der ist vöööllig unkompliziert, unproblematisch und so richtig schön einfach. Jaaa, er ist vielleicht nicht der hübscheste Kuchen aller Zeiten. Aber dafür gibt es doch Streusel! Die machen nämlich alles schöner. (Mal ganz davon abgesehen: jetzt wollen wir mal nicht oberflächlich werden. […]
Freunde, der Kuchen hier ist lecker. Einfach so richtig schön saftig von den Äpfeln, und knusprig durch die Streusel. Gerade richtig, wenn man, mitten im März, denkt, man müsse mehr Obst essen – das Obst einen gleichzeitig im Supermarkt aber leider so überhaupt gar nicht anmacht. Dieser Apfel-Streusel-Kuchen ist die Lösung, ist doch klar. Gesund […]
Hallöchen zusammen! Wie läuft euer Februar so? Ich bin gerade wieder aus Mexiko und dem Schwarzwald zurück (oh ja, eine wilde Mischung!) und muss diese ganzen Eindrücke erst mal verarbeiten. Stichwort „Kulturschock“, und so. 😉 (Und sollte ich irgendwann dazu kommen, wird es sicher auch einen kleinen Reisebericht mit Tipps und Tricks zum Urlauben in […]
Hallöchen zusammen, wer ist bereit für Weihnachten? Und wer hätte gerne noch ein paar mehr Wochen Vorweihnachtszeit? Dieser Post kommt aus irgendwo in Deutschland, auf dem Rückweg aus dem Skiurlaub, unterwegs auf irgendeiner Autobahn, umgeben von nicht endend wollendem Grau. Ich hatte also wirklich genügend Zeit, mir über solche wichtigen Fragen Gedanken zu machen 😀 […]
Hohoho! Der Nikolaus war da und hat ein Rezept für Cranberry-Orangen-Muffins gebracht! Dazu braucht ihr frische Cranberries, Orangen und Zimt und zack! ein schöner, weihnachtlicher Muffin. Auch für diejenigen, die keinen Stiefel vor die Tür gestellt haben 🙂
Freunde, so langsam wird es herbstlich draußen. Braucht man da nicht etwas, das wärmt? Vitamine enthält? Und ein paar Kalorien, für den gemütlichen Hüftspeck im Winter? Ja ja, darüber möchte natürlich keiner sprechen. Kalorien in Gebackenem. Aber, das sei gesagt: das hier ist kein Diätblog. Falls ihr es noch nicht bemerkt habt. Am kalorienfreundlichsten sind […]
Liebe Leute. Seid ihr in letzter Zeit mal draußen gewesen? Habt die herbstlichen Sonnenstrahlen im Gesicht genossen? Die Mittagssonnenwärme gespürt? Gut so. Habt ihr dann auch die ganzen Apfelbäume gesehen, die voll hängen mit dicken Äpfeln? Noch besser. Und habt ihr da nicht Lust auf Apfelkuchen bekommen? So richtig schön mit Sahne und einer frischen […]
Happy Freitag, Freunde! Wir gehen mit riesen Schritten auf den Herbst zu… wobei ich schon finde, dass man guten Gewissens noch von Spätsommer sprechen kann. Wenn die Sonne scheint, ist es ja wirklich noch warm. Tagsüber. Wie dem auch sei. Die Zwetschgensaison ist entsprechend des fortgeschrittenen Jahres fast vorbei, weshalb wir nochmal schnell alle Zwetschgenrezepte […]
Puh, der Titel dieses Posts ist schon eine kleine Herausforderung. Dafür beschreibt er das Rezept mit äußerst wenigen Worten äußerst gut. Aber erstmal: Hallo zusammen! 🙂 Schön, dass ihr hier seid. Ich muss gestehen – der heutige Kuchen ist aus der Not heraus entstanden. Urlaub stand an, und im Kühlschrank lagen noch ein paar Dinge, […]
