Freunde, wirklich sehr schön, dass ihr hier seid. An diesem (wirklich sehr heißen) Freitag. Hier, und nicht zum Beispiel im Schwimmbad. Denn sind wir doch mal ehrlich: gerade will man wirklich nichts anderes machen, als einfach nur irgendwo zu sein, wo es erfrischend ist. Das könnte die Gefriertruhe sein, der Kühlschrank, oder, einfach weil es […]
Huhu zusammen! Es ist sowas von megakrass Beerenzeit!! Das verdient zwei Ausrufezeichen, weil es so wichtig und SO, SO gut ist. Fairerweise: es ist gerade vor allem Erdbeerenzeit. Aaaaaber: die anderen Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, undsoweiterundsofort, ihr kennt sie ja sicherlich) sind auch bald dran! Und was sind sie immer lecker… so richtig süß, klein, […]
Huhu, hallo, so schön, dass du da bist. Weißt du, was richtig, richtig gut ist? Kaffee. (Ist doch klar, vor allem morgens.) Und weißt du, was noch besser ist? Eiskaffee. (Ist doch ebenso klar, vor allem im Sommer.) Dabei tut es überhaupt nichts zur Sache, ob es regnet, windet, heiß oder nicht so heiß ist, […]
Juhu und hallöchen! Schön, dass du da bist. Hört sich das nicht total schick an: Käsekuchen mit Beeren, aka Beerenswirl? Nun ja, irgendwie gefällt mir dieses Wort extrem gut. (Kleiner Spoiler: Das nächste Swirlrezept ist schon in der Pipeline!) Und mal abgesehen von dem Titel, der schon ganz klar für das Rezept spricht, ist der […]
Huhu und hallöchen zusammen, geht es euch gut? Das hier ist mein Post-Geburtstagspost, deshalb gibt es etwas ganz Lecker-Besonderes! (Ok, eigentlich gibt es jede Woche etwas Leckeres… aber das hier ist einfach fast noch ein bisschen leckerer als sonst!) Ich weiß, ich weiß. Das folgende Rezept ist zwar theoretisch wirklich easy peasy, allerdings braucht man […]
Ungewöhnlich außergewöhnlich heute für euch: eine Torte! Genauer gesagt: eine Erdbeertorte mit Basilikumcreme. Warum ungewöhnlich? Nun ja – weil es bis auf die Hochzeitstorten hier auf kuchengeschichten praktisch nur ratzifatzi Kuchen gibt. Der Gipfel der Außergewöhnlichkeit ist dann wohl mit einem Käsekuchen oder Schoko-Karamell-Schnitten erreicht. Kurzer Einschub: Hi! So schön, dass ihr da seid! Ich […]
Juhu zusammen, schön, dass ihr da seid. Heute gibt’s für euch einen wunderbar sommerlich-frischen Zitronen-Joghurt-Kuchen mit, Überraschung Überraschung: Zitrone und Joghurt! Der ist in Nullkommanix zusammengerührt und schmeckt auch nach ein paar Tagen durchziehen noch hervorragend. Apropos sommerlich-frisch: Hände hoch, wer Lust auf Sommer hat!Wobei – irgendwie ist diese Frage irreführend; wenn ich an Sommer […]
Huhu zusammen! Geht es allen gut? Seid ihr alle kontaktverbotsmüde und freut euch auf die anstehenden Lockerungen? Gibt es schon Pläne? Kann man sich überhaupt trauen, Pläne zu machen? Falls dem so ist: ich versteh jeden einzelnen von euch. So, so gut. Heute habe ich etwas richtig typisch Corona-iges für euch. In den letzten Wochen, […]
Freunde, willkommen zu grillgeschichten, dem Blog für Grillbeilagen und… Kuchen. Ok, nee. Das ist irgendwie auch nix. Also nochmal: willkommen zu kuchengeschichten, am 1. Mai 2020. Heute ist der Grilltag schlechthin, auch wenn das Wetter vielleicht nur so semigut mitspielt und Corona schon überhaupt mal nicht mitspielt. Deshalb, und weil ich diesen Salat einfach für […]
Huhu du, schön, dass du da bist. Heute kommt ein Post (mit einem ganz bescheidenen Titel), den ich wirklich schon seit wirklich ganz, ganz langer Zeit schreiben wollte – dann aber aus verschiedensten Gründen immer wieder davon Abstand genommen habe. Um welchen heißen Brei ich hier herum rede? Rezepte, die viel zu wenig Beachtung bekommen […]
