<3-haft | Komplett tierfrei. Veganes. | Neues

Chana Masala.

von am 14. Januar 2021
Chana Masala mit Kichererbsen | kuchengeschichten

Juhu! Tolle Neuigkeiten: Der herzhafte Januar geht in die nächste Runde! Heute mit dem ultimativen „Dose auf und reinkippen“-Rezept: Chana Masala. Mit nur einer Handvoll Zutaten, die man zudem noch fast immer daheim haben könnte (oh ja, Konjunktiv!), kann im Handumdrehen ein wirklich leckeres, veganes und super gesundes Gericht gezaubert werden. Hand auf’s Herz: jeder […]

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Komplett tierfrei. Veganes. | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Vegane Ausstechplätzchen.

von am 20. November 2020
Vegane Plaetzchen | kuchengeschichten

Juhu du, das kuchengeschichten-Weihnachtsbacken-2020 geht in die zweite Runde! Heute mit dem absoluten Klassiker: Ausstechplätzchen. Und genauer noch, vor allem für alle, die vegan unterwegs sind: vegane Ausstechplätzchen! Der „Veganfaktor“ tut dem Geschmack natürlich keinen Abbruch – auch wenn ich bei der Planung für die Weihnachtsbacken-Reihe kritische Rückfragen, gerade zu diesen Plätzchen, bekommen habe. Lasst […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... wenig Geschirr dreckig machen | Beeriges. | Komplett tierfrei. Veganes. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Himbeer-Mais-Muffins.

von am 10. Juli 2020
Himbeer-Mais-Muffins | kuchengeschichten

Ihr Beeren-liebende-Feinschmecker da draußen, ich hätte da was für euch. Himbeer-Mais-Muffins, um genau zu sein. Diese Muffins können problemlos auch vegan gebacken werden: siehe Rezeptanmerkungen (unten). Falls das etwas ungewöhnlich klingt: das ist es auch. Ein klassischer Himbeermuffin ist definitiv etwas anderes, nur um das schon mal vorweg zu nehmen. Das Maismehl lässt sich nämlich […]

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<3-haft | Komplett tierfrei. Veganes. | Saisonales

Die allerschnellste Paprikasuppe.

von am 10. Januar 2020
Schnelle vegane Paprikasuppe | kuchengeschichten

Puuh, Freunde, ich habe gerade viel, viel zu lange Film-Trailern auf YouTube gefröhnt… Die Eiskönigin 2 (süüüß), Cats (irgendwie unheimlich?!), Spione Undercover (hehe cool!), Star Wars (mmmh), und eine ganze Menge mehr. Es wird Zeit, mich wieder sinnvolleren Tätigkeiten zuzuwenden: diesem wirklich guten, wenn auch zeitlich etwas nicht mehr ganz so aktuellen Artikel von Margarete […]

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... schnell fertig sein | ... Schokolade | ... wenig Geschirr dreckig machen | ... wenige Zutaten | Komplett tierfrei. Veganes. | Süßes aus der Küche

Multifunktionaler, veganer Nusskuchen mit Schokolade.

von am 15. November 2019
Veganer Nusskuchen mit Schokolade | kuchengeschichten

Heyho Freunde, ich sage euch – bald wird es auf kuchengeschichten nur noch vegane Kuchen geben… vor Kurzem der Birnenkuchen, diese Woche ein veganer Nusskuchen mit Schokolade… Na gut, das war sicher eine leichte Übertreibung, denn ich finde Eier im Kuchen schon toll und nützlich. Aber ab und an mal ohne tierische Zusätze zu backen, […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... wenig Geschirr dreckig machen | Herbstbacken | Komplett tierfrei. Veganes. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Der kann sogar vegan! Birnenkuchen.

von am 1. November 2019
veganer Birnenkuchen mit Dinkelmehl und geroesteten Walnuessen | kuchengeschichten

Freundeeeeee, ich hab ein paar coole Sachen für euch heute! Neben einem Rezept und einem richtig schönen Buch nämlich auch noch einen mega Code für Kaffee! Seid ihr bereit? Los geht’s! Birnenkuchen und Backbuch Für den Birnenkuchen heute gibt es zwei Gründe: wir befinden uns gerade mittendrin, in der Birnensaison. (ok, vielleiiiicht schon etwas drüber, […]

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