Huhu, du bist genau richtig hier! Vor allem, wenn du Cheesecake magst. Denn heute habe ich hier (oder besser: hat Sarah) hier für dich was total Ausgefallenes, das auch noch hammermäßig gut schmeckt: Cheesecake mit Erdbeerspiegel und Basilikumzucker. Cheesecake Ich verstehe, falls das auf’s erste Lesen erst mal etwas überfordernd wirkt – ist ja auch […]
Kategorie: … in der Springform backen
Die Springform – der Formenklassiker. Hier gibt’s die passenden Rezepte dazu!
Super cremige Zitronentarte.
von rebi am 5. Februar 2021Juhu du, was soll ich sagen, außer: es ist FREITAG! Und es gibt: ZITRONENTARTE! Na, was sagst du zu meinen 1a-Reim-Skills? Beste Einleitung seit langem, aber ich sag dir: was für’n Unterfangen. Ok, ok. Genug des Geplänkels. Heute hab ich nämlich richtig was Cooles im Gepäck. Wie du dem Reim schon entnehmen konntest, habe ich […]
Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis.
von rebi am 11. Dezember 2020Juhu du, wir starten heute in die letzte Weihnachtsbacken-Runde des Jahres! (Und zwar mit: Marzipan-Kirsch-Kuchen!) Was, schon? Ja, ja, so schnell geht die Zeit vorbei… aber schau doch nur mal, was wir dieses Jahr schon alles gebacken haben: Und jetzt findet heute also dieses fulminante Weihnachtsbackfeuerwerk seinen Höhepunkt in diesem superleckereinfachtollen Rezept: Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis. […]
Apfel-Gewürzkuchen.
von rebi am 9. Oktober 2020Heyho zusammen! Bevor wir zum heutigen Rezept kommen (das da übrigens Apfel-Gewürzkuchen aka super schneller Apfelkuchen in der Springform lautet), DIE Blog-News der Woche: Habt ihr schon die neueste Blogerneuerung entdeckt? In der rechten Leiste (—>) könnt ihr jetzt die Top 6 kuchengeschichten-Rezepte der letzten Tage sehen!!! Das gibt sicher ein bisschen Back-Inspiration, wenn ihr […]
Käsekuchen mit Beeren.
von rebi am 5. Juni 2020Juhu und hallöchen! Schön, dass du da bist. Hört sich das nicht total schick an: Käsekuchen mit Beeren, aka Beerenswirl? Nun ja, irgendwie gefällt mir dieses Wort extrem gut. (Kleiner Spoiler: Das nächste Swirlrezept ist schon in der Pipeline!) Und mal abgesehen von dem Titel, der schon ganz klar für das Rezept spricht, ist der […]
Käsekuchen mit weißer Schokolade.
von rebi am 20. März 2020Hallöchen und guten Morgen zusammen. Ich sag’s euch – das hier ist ein sehr seltsamer Post. Als ich das Rezept gebacken habe, war alles noch „wie immer“. Während ich jetzt den Beitrag schreibe, ist nichts wirklich mehr „wie immer“. Corona lässt grüßen. Rezepte „ohne“ Gestern Abend dachte ich noch, ich passe den heutigen Beitrag den […]
Zimtiger Apfel-Zimt-Kuchen.
von rebi am 18. Oktober 2019Hallöchen Popöchen! Heute gibt es Apfel-Zimt-Kuchen! Warum? Na weil ich im Moment einfach nicht genug von knackfrischen, süß-säuerlichen Äpfeln kriegen kann. (Außerdem ist Zimt der Knüller.) Wem geht es ähnlich? Bitte melden! Ich mag die Äpfel gerade so dolle, dass ich immer, wenn ich am Markt vor dem Apfelstand stehe, mich zusammenreißen muss um nicht […]
Danziger Apfelkuchen.
von rebi am 20. September 2019Hallöchen zusammen! Na, wen von euch hat die Erkältungswelle schon erfasst? Wir waren hier auf jeden Fall voll und ganz mit dabei. Bloß nichts verpassen… Kleiner Scherz, die Erkältungswelle hätte ich wirklich sehr gerne verpasst. Aber hey: gibt es etwas Schöneres, als ein sonniges Herbstwochenende auf der Couch zu verbringen? (Achtung: rhetorische Frage) Wer diese […]
Mandarinchen-Schmand-Kuchen. Der Klassiker.
von rebi am 9. August 2019Huhu Freunde, heute habe ich etwas richtig Gutes für euch: einen Mandarinchen-Schmand-Kuchen nämlich. Irgendwie ist der Mandarinchen-Schmand-Kuchen ein Oma-Kuchen für mich, auch wenn er eigentlich in den meisten Fällen von meiner Mama gebacken wurde. Auf jeden Fall ist er Kindheitserinnung vom Feinsten – auch wenn ich ihn früher gar nicht so unglaublich gerne mochte. Ein […]
Käsekuchen mit Brownieboden.
von rebi am 26. April 2019Hallöchen hallöchen zusammen, habt ihr die kurze Woche gut überstanden? Und die Ostertage mit der Familie? Habt ihr das gute Wetter noch vertragen, oder wusstet ihr nach so viel Wintergrau gar nicht mehr mit Sonne umzugehen? 😉 Mit dem Frühling wird es für mich immer schwerer, die ganzen süßen Dinge, die es Woche für Woche […]