Juhu du, wir starten heute in die letzte Weihnachtsbacken-Runde des Jahres! (Und zwar mit: Marzipan-Kirsch-Kuchen!) Was, schon? Ja, ja, so schnell geht die Zeit vorbei… aber schau doch nur mal, was wir dieses Jahr schon alles gebacken haben: Und jetzt findet heute also dieses fulminante Weihnachtsbackfeuerwerk seinen Höhepunkt in diesem superleckereinfachtollen Rezept: Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis. […]
Kategorie: Weihnachten
Wohlig duftend, warme Lichter. Orange, Zimt, Marzipan. Kuschelnd vor dem Kamin, Teig knetend in der Küche. Gemütliche Weihnachtszeit.
Oblatenplätzchen. Schokoladinas.
von rebi am 4. Dezember 2020Juhu du Weihnachtsbäcker, pünktlich zum zweiten Advent habe ich heute für dich Oblatenplätzchen aka Schokoladinas aka Heinerle – oder kennst du sie etwa unter noch einem anderen Namen? Ich liebe dieses Weihnachtsgebäck – es erinnert mich immer an meine Oma, die die Oblatenplätzchen jedes, jedes, jedes Weihnachten gemacht hat. Allerdings als allerletztes, und zwar immer […]
Juhu du, happy Freitag und schön, dass du da bist! Am Sonntag ist schon der erste Advent, bin ich eigentlich die Einzige, die kaum glauben kann, wie schnell das Jahr dann, trotz allen Wahnsinns, vorbeigegangen ist? Außerdem: Es gibt jetzt schon das vierte Jahr in Folge Weihnachtsgebäck auf kuchengeschichten! Ist doch einfach nur verrückt, oder? […]
Vegane Ausstechplätzchen.
von rebi am 20. November 2020Juhu du, das kuchengeschichten-Weihnachtsbacken-2020 geht in die zweite Runde! Heute mit dem absoluten Klassiker: Ausstechplätzchen. Und genauer noch, vor allem für alle, die vegan unterwegs sind: vegane Ausstechplätzchen! Der „Veganfaktor“ tut dem Geschmack natürlich keinen Abbruch – auch wenn ich bei der Planung für die Weihnachtsbacken-Reihe kritische Rückfragen, gerade zu diesen Plätzchen, bekommen habe. Lasst […]
Juhu du, es ist soweit! Es geht los: DIE PLÄTZCHEN KOMMEN! Damit ist die Vorweihnachtszeit doch wirklich endgültig eingeläutet – nachdem es schon seit August Lebkuchen im Supermarkt gibt, wurde es nämlich allerhöchste Zeit, hier auf kuchengeschichten mal nachzuziehen. Ich präsentiere deshalb: Lebkuchen vom Blech! Die diesjährigen Plätzchenrezepte sind übrigens in Zusammenarbeit mit Sarah (genau, […]
Huhu ihr Lieben, ich hoffe, es geht euch gut, an diesem Freitag vor Weihnachten. Ist es nicht verrückt, wie schnell die Zeit vergeht, so ganz generell? Und vergeht sie im Advent nicht immer besonders schnell? Ein bisschen so, als würde sie den Endjahresturbo einlegen, oder als würde man die Uhr nochmal frisch aufziehen. In diesen […]
Uuuuund weiter geht’s mit der Plätzchenbäckerei! Huhu Freunde, so schön, dass hier da seid! Nachdem ich es doch tatsächlich verpasst habe, den Black Friday vor zwei Wochen und Nikolaus vor einer Woche textlich einzubinden, möchte ich das gerne heute wieder gut machen: es ist Freitag der dreizehnte! Eine Info vor allem für diejenigen unter uns, […]
Letztens beim Friseur beschwerte sich eine (etwas ältere) Frau, dass ihr Umfeld sie dazu gedrängt habe, sich ein Hörgerät zuzulegen. Sie würde so schlecht hören. Wo das noch enden soll, hat sie dann die Friseuse gefragt. Sie sei doch jetzt schon von Kopf bis Fuß ein Ersatzteillager. Hallöchen ihr Lieben, das musste ich unbedingt mit […]
Schoko Crinkle Cookies oder: Brownieplätzchen.
von rebi am 29. November 2019Hallöchen zusammen! So schön, dass ihr da seid. Kurze Frage vorweg: wer mag Schokolade? (Nehmen wir mal an, dass das die meisten von euch sind…) Sehr gut! Denn heute wird es, ihr ahnt es schon: schokoladig. Und zwar so richtig. Die Schoko Crinkle Cookies, das ist nämlich der offizielle Name, da die Oberfläche so schön […]
Dominosteingugelhupf. Das Weihnachtsbacken geht los!
von rebi am 22. November 2019Freunde, Freunde, es ist so weit! Lange haben wir darüber gesprochen, heute ist der Tag gekommen: Das Weihnachtsbacken auf kuchengeschichten ist offiziell eröffnet! (Ihr erinnert euch vielleicht an den Schoko-Nuss-Kuchen von letzter Woche? Das war der perfekte Übergang zwischen Herbst und Weihnachten. Heute sind wir aber endlich in der Weihnachtsbackzeit angekommen.) Das kuriose daran, einen […]