Basics und Grundlegendes | Neues | Süßes aus der Küche

Ebay Kleinanzeigen, Schokospenden, Lemon Curd.

von am April 20, 2018
Lemon Curd Zitronencreme | kuchengeschichten

Freunde, Folgendes ertrug sich vor einiger Zeit. (Lemon Curd folgt unten.) Ich brauche Schokolade und: Kopfhörer verkaufen auf Ebay Kleinanzeigen – so geht’s. Oder auch nicht… Nach meinem eher weniger freiwilligen, dafür umso überraschenderen, Umzug zurück nach Frankfurt… (der mich übrigens, Wochen später, immer noch völlig sprachlos und komplett verwirrt zurück lässt… Wer jetzt das […]

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<3-haft | Neues

Heute backen wir mal unser Mittagessen: Lasagne.

von am April 6, 2018
Lasagne | kuchengeschichten

Freunde, das Leben ist schön. Und die Momente, in denen es sich mal nicht so anfühlt, für diese Momente habe ich hier genau das richtige Rezept: Lasagne! Ihr habt es sicher schon mitbekommen. Ich stehe voll auf Dinge, die man vorbereiten kann. Als kleine Erinnerung zum Beispiel die Zimtschnecken von vor ein paar Wochen, die ja sowas von perfekt für’s Frühstück sind…

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Frühstück | Neues | Süßes aus der Küche

Der Osterhase klopft und möchte eine Scheibe Hefezopf. {Reim}

von am März 23, 2018
Oster-Hefezopf | kuchengeschichten

Was man da macht? Na, einen Hefezopf backen. Ist doch klar! Ich muss ehrlich sein: ich hatte keinen speziellen Osterrezept-Post geplant. Ich meine – Ostern ist im Internet im Prinzip wie Weihnachten. Das ganze Internet ist voll von Ostern, Oster-Gewinnspiele, Osteranzeigen, Osterbilder, Ostertexte. Und ich dachte mir, dass ich darauf einfach mal verzichten könnte. Ostern […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Call me! Heute gibt’s Blondies.

von am März 9, 2018
Blondies mit gesalzenen Macadamias | kuchengeschichten

Und mal wieder ein Wortwitz im Titel! Besser kann ein Blondie-Blogpost kaum starten. [Blondies sind übrigens, für all die, die es noch nicht wissen, wie Brownies. Nur mit weißer, statt dunkler, Schokolade. Und Blondie ist eine amerikanische Rockband. Voilà, Rästel gelöst!] Diese Blondies sind ruckizucki angerührt und nach nur ziemlich kurzer Zeit im Ofen tutticompletti […]

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