... schnell fertig sein | ... Schokolade | Süßes aus der Küche

Schoko-Buchweizen-Kuchen.

von am 28. August 2020
Buchweizen-Schoko-Kuchen | kuchengeschichten

Huhu zusammen, heute für euch am Blog: Der Überraschungshit des Jahres! –> Ein Buchweizenkuchen. Mit Schokolade, immerhin. Wer von euch hat gerade nicht kurz seine grauen Zellen angeschmissen und angestrengt darüber nachgedacht, was genau Buchweizen noch mal ist? Ob das nicht irgendsowas mega Gesundes ist? Und vor allem: kann das überhaupt schmecken? Wer von euch […]

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... schnell fertig sein | ... Schokolade | Coole Cookies | Süßes aus der Küche

Mini Schokocookies.

von am 18. August 2020
Mini Schokocookies | kuchengeschichten

Hallöchen ihr lieben Freitagsleser, ich hoffe, ihr habt es gut durch die Woche geschafft! Heute noch, und dann: ausschlafen! Schwimmbad! Selling Sunset auf Netflix bingen! Sekt zum Frühstück! … oder so ähnlich. Die Möglichkeiten sind praktisch unendlich 😉 Wem meine Vorschläge nicht gefallen, für den habe ich noch eine weitere Idee: mini Schokocookies backen. (Der […]

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... Streusel! | ... was vom Blech | Süßes aus der Küche

Streuselkuchen vom Blech mit Sahne.

von am 14. August 2020
Streuselkuchen mit Sahne | kuchengeschichten

Hallihallohallöle, ihr lieben Kuchenbäcker! Ich habe heute einen tollen, einfachen, schnellen und obermegaleckeren Klassiker für euch – der ist außerdem sommerfreundlich, weil ohne Schokolade oder anderes Zeugs, das schmelzen und/oder in der Hitze verderben könnte: Streuselkuchen vom Blech. (Damit will ich nicht sagen, dass ihr den Kuchen in der prallen Hitze tagelang stehen lassen könnt, […]

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Alles voller Apfel. | Herbstbacken | Saisonales | Süßes aus der Küche

Zucchini-Karotten-Kuchen.

von am 7. August 2020
Zucchini-Karotten-Kuchen | kuchengeschichten

Freunde der Zucchini, es ist Zucchinizeit. Hat jemand von euch eine Zucchinipflanze im Garten/auf dem Balkon? Ich muss gestehen – ich hatte eine. Zwei mal, allein dieses Jahr. Bis zur Ernte hat es leider keine der beiden Pflanzen überstanden, weshalb ich mich jetzt bezüglich Zucchini wieder an den Gemüsehändler meines Vertrauens wende. Das Gute daran: […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... Schokolade | Süßes aus der Küche

Höchst deliziöser Bananenkuchen mit weißer Schokolade.

von am 31. Juli 2020
Bananenkuchen mit weisser Schokolade | kuchengeschichten

Ich meine – Bananenkuchen ist ja lecker. Aber habt ihr schon mal Bananenkuchen mit weißer Schokolade probiert? Ich sehe schon – es wird höchste Zeit. PS: Hallöchen zusammen! Es gibt hier am Blog ja bereits einige Bananenkuchenrezepte. Und alle sind auf ihre Art und Weise super lecker. (Ist ja klar, hier gibt’s nichts, was (mir) […]

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Süßes aus der Küche

Mini Donut-Muffins.

von am 24. Juli 2020
Mini Donut-Muffins | kuchengeschichten

Oh ja, oh ja. Ihr habt richtig gelesen: heute gibt es hier mini Donut-Muffins. Ist das gut? Das ist gut. Oder noch richtiger: das ist der Oberknaller. Es ist fast ein wenig wie letzte Woche beim Brotsalat: Sind es Donuts? Sind es Muffins? Es sind Donut-Muffins! Lasst mich erklären… Streng genommen sind diese süßen kleinen […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... wenig Geschirr dreckig machen | Beeriges. | Komplett tierfrei. Veganes. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Himbeer-Mais-Muffins.

von am 10. Juli 2020
Himbeer-Mais-Muffins | kuchengeschichten

Ihr Beeren-liebende-Feinschmecker da draußen, ich hätte da was für euch. Himbeer-Mais-Muffins, um genau zu sein. Diese Muffins können problemlos auch vegan gebacken werden: siehe Rezeptanmerkungen (unten). Falls das etwas ungewöhnlich klingt: das ist es auch. Ein klassischer Himbeermuffin ist definitiv etwas anderes, nur um das schon mal vorweg zu nehmen. Das Maismehl lässt sich nämlich […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... was vom Blech | Beeriges. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Beeren-Grieß-Kuchen vom Blech.

von am 19. Juni 2020
Beeren-Gries-Kuchen vom Blech | kuchengeschichten

Huhu zusammen! Es ist sowas von megakrass Beerenzeit!! Das verdient zwei Ausrufezeichen, weil es so wichtig und SO, SO gut ist. Fairerweise: es ist gerade vor allem Erdbeerenzeit. Aaaaaber: die anderen Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, undsoweiterundsofort, ihr kennt sie ja sicherlich) sind auch bald dran! Und was sind sie immer lecker… so richtig süß, klein, […]

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... in der Springform backen | ... Obstiges | Beeriges. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Käsekuchen mit Beeren.

von am 5. Juni 2020
Käsekuchen mit Beeren und Beerenswirl | kuchengeschichten

Juhu und hallöchen! Schön, dass du da bist. Hört sich das nicht total schick an: Käsekuchen mit Beeren, aka Beerenswirl? Nun ja, irgendwie gefällt mir dieses Wort extrem gut. (Kleiner Spoiler: Das nächste Swirlrezept ist schon in der Pipeline!) Und mal abgesehen von dem Titel, der schon ganz klar für das Rezept spricht, ist der […]

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