... in der Springform backen | Süßes aus der Küche

Eierlikörkuchen. Ostern kann kommen.

von am 19. April 2019
Eierlikörkuchen mit Quark und Schokostreuseln | kuchengeschichten

Freunde, Ostern steht vor der Tür! So richtig dicht vor der Tür sogar, schließlich ist heute ja schon Karfreitag. Ich weiß wirklich nicht, seit wann Eierlikörkuchen derHype an Ostern ist, aber das Internet ist dieses Jahr voll davon. Es gibt praktisch niemanden der über Ostern spricht, ohne gleichzeitig auch von Eierlikörkuchen zu sprechen. Ja gut, […]

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... Obstiges | ... schnell fertig sein | ... was vom Blech | Süßes aus der Küche

Bananenkuchen vom Blech mit Schokoganache.

von am 5. April 2019
Bananenkuchen-vom-Blech mit Ganache | kuchengeschichten

Wisst ihr, was das Gegenteil von kompliziert ist? Dieser Bananenkuchen vom Blech hier. Der ist vöööllig unkompliziert, unproblematisch und so richtig schön einfach. Jaaa, er ist vielleicht nicht der hübscheste Kuchen aller Zeiten. Aber dafür gibt es doch Streusel! Die machen nämlich alles schöner. (Mal ganz davon abgesehen: jetzt wollen wir mal nicht oberflächlich werden. […]

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... in der Springform backen | ... Obstiges | ... Streusel! | Alles voller Apfel. | Basics und Grundlegendes | Süßes aus der Küche

Der saftigste Apfel-Streusel-Kuchen.

von am 29. März 2019
Apfel-Streusel-Kuchen | kuchengeschichten

Freunde, der Kuchen hier ist lecker. Einfach so richtig schön saftig von den Äpfeln, und knusprig durch die Streusel. Gerade richtig, wenn man, mitten im März, denkt, man müsse mehr Obst essen – das Obst einen gleichzeitig im Supermarkt aber leider so überhaupt gar nicht anmacht. Dieser Apfel-Streusel-Kuchen ist die Lösung, ist doch klar. Gesund […]

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... in der Springform backen | ... Schokolade | ... wenig Geschirr dreckig machen | ... wenige Zutaten | Süßes aus der Küche

Kokoskuchen mit weißer Schokolade und Kokossahne.

von am 22. März 2019
Kokoskuchen mit weißer Schokolade | kuchengeschichten

Einmal schnell die Hände hoch, wer Kokos mag! Na, bist du ein Kokosliebhaber oder ein Kokosneinsager? Gefühlt gibt es nämlich nur diese zwei Gruppen Menschen. (Oder steckst du irgendwo dazwischen? Dann schreib mir und beweis, dass es euch auch gibt!) 😛 Ich hoffe innigst, dass du zur Gruppe der Kokosliebhaber gehörst, denn heute gibt es […]

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... in der Springform backen | ... Schokolade | Basics und Grundlegendes | Süßes aus der Küche

Marmorkuchen deluxe. Mit Schokolade und Schlagsahne.

von am 1. März 2019
Marmorkuchen | kuchengeschichten

Freunde, der Frühling ist da. Zumindest wirkt es heute so, und das ist der Wahnsinn. Blauer Himmel, sanfte Sonnenstrahlen auf der Haut, ein laues Lüftchen, das um die Ohren weht… ich möchte mehr davon, bitte. Der einzige Nachteil eines solchen Tages ist, dass er viel zu kurz ist. Und zwar komischerweise immer. Wir waren heute […]

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... Obstiges | ... Streusel! | Süßes aus der Küche

Zitronen-Streusel-Kuchen.

von am 22. Februar 2019
Zitronen-Streusel-Kuchen | kuchengeschichten

Hallöchen zusammen! Wie läuft euer Februar so? Ich bin gerade wieder aus Mexiko und dem Schwarzwald zurück (oh ja, eine wilde Mischung!) und muss diese ganzen Eindrücke erst mal verarbeiten. Stichwort „Kulturschock“, und so. 😉 (Und sollte ich irgendwann dazu kommen, wird es sicher auch einen kleinen Reisebericht mit Tipps und Tricks zum Urlauben in […]

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... in der Springform backen | ... schnell fertig sein | ... wenige Zutaten | Süßes aus der Küche

Mallorquinischer Mandelkuchen.

von am 15. Februar 2019
Mallorquinischer Mandelkuchen | kuchengeschichten

Naaa ihr Lieben, Lust auf Sommer? Das kann ich wirklich gut verstehen. Oder gibt es tatsächlich Februar-Liebhaber hier unter euch? Das kann ich zwar weniger gut verstehen, aber schlimm ist es natürlich trotzdem nicht. 😉 Für alle Sommerliebhaber, und für alle Februar-Liebhaber, gibt es heute ein Kuchenrezept, was einfach immer und zu jeder Jahreszeit passt. […]

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... schnell fertig sein | ... wenig Geschirr dreckig machen | ... wenige Zutaten | Basics und Grundlegendes | Süßes aus der Küche

Muffins. Das Basic-Rezept.

von am 25. Januar 2019
Mehlsorten 1x1 Muffin Grundrezept | kuchengeschichten

Hallöchen Freunde, schön, dass ihr hier seid! Heute ist, mal wieder, Freitag. Aber Schluss mit dem Offensichtlichen, denn ich schulde euch noch ein Rezept 🙂 Erinnert ihr euch noch an das große Mehl 1×1 von letzter Woche? Und daran, dass ich euch für heute das Rezept versprochen habe, das hinter den Muffins steckte, die ich […]

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