Neues | Oma hat gebacken. | Süßes aus der Küche

Omas Krapfen.

von am 19. Februar 2021
Omas Krapfen | kuchengeschichten

Es ist wieder so weit: pünktlich zur Fastenzeit gibt es ein Rezept von Oma. Ich will wirklich nur sicher gehen, dass du zu Coronalockdownzeiten nicht auch noch auf die Idee kommst, zu fasten… 🤪 (Sollte das natürlich dein ausdrücklicher Wille sein, dann bitte – mach!) Aktuell hilft doch wirklich jedes Stück Kuchen und jede Tafel […]

weiterlesen

... Beeindruckendes zaubern | ... in der Springform backen | Neues | Sarahs süße Sachen | Süßes aus der Küche

Cheesecake mit Erdbeerspiegel und Basilikumzucker.

von am 12. Februar 2021
Cheesecake mit Erdbeerspiegel und Basilikumzucker | kuchengeschichten

Huhu, du bist genau richtig hier! Vor allem, wenn du Cheesecake magst. Denn heute habe ich hier (oder besser: hat Sarah) hier für dich was total Ausgefallenes, das auch noch hammermäßig gut schmeckt: Cheesecake mit Erdbeerspiegel und Basilikumzucker. Cheesecake Ich verstehe, falls das auf’s erste Lesen erst mal etwas überfordernd wirkt – ist ja auch […]

weiterlesen

... Beeindruckendes zaubern | ... Schokolade | Neues | Sarahs süße Sachen | Süßes aus der Küche

Gefüllte Lamingtons mit Dulce de Leche und Meersalz.

von am 29. Januar 2021
Gefuellte Lamingtons mit Dulce de Leche | kuchengeschichten

Hallo du, heute kriegst du hier wirklich etwas Obergeniales geboten: Gefüllte Lamingtons mit Dulce de Leche und Meersalz, nämlich. Ich weiß, ich weiß – das hätte man auch schon aus dem Titel erkennen können. Hast du wahrscheinlich auch. Aber die gefüllten Lamingtons sind so oberlecker, dass man es kaum oft genug sagen kann. Lass dir […]

weiterlesen

... in der Springform backen | Neues | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis.

von am 11. Dezember 2020
Amarettini-Marzipan-Kirsch-Kuchen | kuchengeschichten

Juhu du, wir starten heute in die letzte Weihnachtsbacken-Runde des Jahres! (Und zwar mit: Marzipan-Kirsch-Kuchen!) Was, schon? Ja, ja, so schnell geht die Zeit vorbei… aber schau doch nur mal, was wir dieses Jahr schon alles gebacken haben: Und jetzt findet heute also dieses fulminante Weihnachtsbackfeuerwerk seinen Höhepunkt in diesem superleckereinfachtollen Rezept: Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis. […]

weiterlesen

Neues | Oma hat gebacken. | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Oblatenplätzchen. Schokoladinas.

von am 4. Dezember 2020
Schokoladinas Oblatenplätzchen | kuchengeschichten

Juhu du Weihnachtsbäcker, pünktlich zum zweiten Advent habe ich heute für dich Oblatenplätzchen aka Schokoladinas aka Heinerle – oder kennst du sie etwa unter noch einem anderen Namen? Ich liebe dieses Weihnachtsgebäck – es erinnert mich immer an meine Oma, die die Oblatenplätzchen jedes, jedes, jedes Weihnachten gemacht hat. Allerdings als allerletztes, und zwar immer […]

weiterlesen

Neues | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Matcha-Doppeldecker.

von am 27. November 2020
Matcha-Doppeldecker-Plätzchen | kuchengeschichten

Juhu du, happy Freitag und schön, dass du da bist! Am Sonntag ist schon der erste Advent, bin ich eigentlich die Einzige, die kaum glauben kann, wie schnell das Jahr dann, trotz allen Wahnsinns, vorbeigegangen ist? Außerdem: Es gibt jetzt schon das vierte Jahr in Folge Weihnachtsgebäck auf kuchengeschichten! Ist doch einfach nur verrückt, oder? […]

weiterlesen

Komplett tierfrei. Veganes. | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Vegane Ausstechplätzchen.

von am 20. November 2020
Vegane Plaetzchen | kuchengeschichten

Juhu du, das kuchengeschichten-Weihnachtsbacken-2020 geht in die zweite Runde! Heute mit dem absoluten Klassiker: Ausstechplätzchen. Und genauer noch, vor allem für alle, die vegan unterwegs sind: vegane Ausstechplätzchen! Der „Veganfaktor“ tut dem Geschmack natürlich keinen Abbruch – auch wenn ich bei der Planung für die Weihnachtsbacken-Reihe kritische Rückfragen, gerade zu diesen Plätzchen, bekommen habe. Lasst […]

weiterlesen

Neues | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Lebkuchen vom Blech.

von am 13. November 2020
Lebkuchen vom Blech | kuchengeschichten

Juhu du, es ist soweit! Es geht los: DIE PLÄTZCHEN KOMMEN! Damit ist die Vorweihnachtszeit doch wirklich endgültig eingeläutet – nachdem es schon seit August Lebkuchen im Supermarkt gibt, wurde es nämlich allerhöchste Zeit, hier auf kuchengeschichten mal nachzuziehen. Ich präsentiere deshalb: Lebkuchen vom Blech! Die diesjährigen Plätzchenrezepte sind übrigens in Zusammenarbeit mit Sarah (genau, […]

weiterlesen