Heyho du, heute gibt es mal wieder ein richtig cooles, richtig leckeres, etwas ausgefallenes und überhaupt nicht saisonales Rezept auf kuchengeschichten. Alles wie immer, also! ? Whiskey ist eine beliebte Backzutat auf kuchengeschichten, wie mir bei der Recherche zu diesem Rezept aufgefallen ist. Das ist auch gut so, denn wenn man schon mal eine Flasche […]
Kategorie: Süßes aus der Küche
Betörendes und Herzallerliebstes.
Hallöchen, hallöchen, heute endlich mal wieder ein rares Gut auf diesem Blog: ein Kuchenrezept mit Zucker! Ich habe heute Omas Eierlikörkuchen für dich, und der ist wirklich ein Juwel unter den Eierlikörkuchen. Super saftig, mit Schokostückchen, süß, aber nicht bappsüß. Ehrlich gesagt war das lange, lange Zeit der einzige Eierlikörgugelhupf, den ich (gern) gegessen habe. […]
Juhu du, ich hatte es ja letzte Woche schon versprochen: „Zuckerfreie Leckereien“ geht in die zweite Runde! Falls du dich an den zuckerfreien Bananen-Kokos-Kuchen von letzter Woche getraut hast, dann lass mich doch mal wissen, wie er dir geschmeckt hat! Mit dem Orangenkuchen heute gibt es nämlich noch einen Kastenkuchen ohne raffinierten Zucker, allerdings ist […]
Bananen-Kokos-Kuchen. Zuckerfrei.
von rebi am 30. April 2021Heyho und willkommen zum ersten zuckerfreien Kuchen auf kuchengeschichten! Ein Bananen-Kokos-Kuchen, um genauer zu sein, wird hier den Anfang in der zuckerfrei-Kategorie machen. Ich kann dir gar nicht so richtig sagen, was genau mich geritten hat, einen zuckerfreien Kuchen zu backen, aber irgendwie war ich von der Idee angefixt. So angefixt sogar, dass es (Achtung, […]
Juhuuuu Freitag! Und was für einer: Sonnenschein pur! Das ist man ja kaum noch gewohnt, tut aber gleichzeitig SO unglaublich gut. Ich könnte einfach den ganzen Tag das Gesicht in die Sonne strecken. Alternativ Kaffee draußen in der Sonne trinken. Wer bringt mit ein Tässchen vorbei? 😉 Wie passend: denn die beste Beilage zum Kaffee, […]
Himbeer-Pfirsich-Kuchen mit Streuseln.
von rebi am 16. April 2021Ok, ich muss direkt zu Anfang etwas beichten: Wenn es nach mir gegangen wäre, dann würde es heute einen Himbeer-Pfirsisch-Kuchen geben. – Das hört sich gar nicht so schlecht an, denkst du? Nun ja, das habe ich ungefähr 200 Wörter lang auch gedacht, bis mir aufgefallen ist, dass ich ein wenig zu großzügig mit den […]
Juhu du, happy Freitag! Heute habe ich hier das Beste vom Besten für dich: gesalzenes Karamell. Gesalzenes Karamell ist einfach die ultimative Universalsoße. Es gibt praktisch nichts Süßes, wozu sie nicht schmeckt: Eis, Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Haferflocken, Milchreis, pur (!!!!) und noch viel, viel mehr. Das Schöne an dieser Soße ist die wirklich einfache Zubereitung. […]
Cookies mit Cranberries! Pistazien! Weißer Schokolade!
von rebi am 2. April 2021Woooow wie krass ist denn DIESES COOKIE-REZEPT! Das hat schon alleine im Titel locker mal drei Ausrufezeichen verdient! Ok, ok, genug der Superlativen und mal im Ernst: Cookies mit Cranberries, Pistazien und weißer Schokolade sind halt einfach auch lecker. Außerdem sind sie so überhaupt nicht typisch „Ostern“, aber Osterrezepte gibt es doch sowieso schon zuhauf; […]
Schoko-Cookies mit Karamell und Meersalz.
von rebi am 26. März 2021Juhu du und hallöchen an diesem fast schon frühlingshaften Freitag. Wie gut tut denn bitteschön die Sonne! Nicht nur, dass es einfach unglaublich schön und entspannend ist, das Gesicht mit geschlossenen Augen gen Sonne zu recken. Nein, auch die Blümchen auf dem Balkon genießen die Sonnenstrahlen sehr und fangen so richtig hübsch an zu blühen. […]
Apfelweinkuchen.
von rebi am 12. März 2021Hallöchen du, es ist mal wieder so weit: FREITAG, aka Lass-mal-wieder-backen-Tag. Freitagnachmittag, oder auch Freitagabend, oder auch Samstagmorgen (ok ok, man darf das nicht aaaallzu kritisch sehen) ist doch der perfekte Zeitpunkt, um was richtig Leckeres in den Ofen zu schieben und dann dekadent ins Wochenende zu starten. Findest du nicht? Falls du noch nicht […]