Huhu und hallöchen zusammen, geht es euch gut? Das hier ist mein Post-Geburtstagspost, deshalb gibt es etwas ganz Lecker-Besonderes! (Ok, eigentlich gibt es jede Woche etwas Leckeres… aber das hier ist einfach fast noch ein bisschen leckerer als sonst!) Ich weiß, ich weiß. Das folgende Rezept ist zwar theoretisch wirklich easy peasy, allerdings braucht man […]
Kategorie: Süßes aus der Küche
Betörendes und Herzallerliebstes.
Erdbeertorte mit Basilikumcreme.
von rebi am 22. Mai 2020Ungewöhnlich außergewöhnlich heute für euch: eine Torte! Genauer gesagt: eine Erdbeertorte mit Basilikumcreme. Warum ungewöhnlich? Nun ja – weil es bis auf die Hochzeitstorten hier auf kuchengeschichten praktisch nur ratzifatzi Kuchen gibt. Der Gipfel der Außergewöhnlichkeit ist dann wohl mit einem Käsekuchen oder Schoko-Karamell-Schnitten erreicht. Kurzer Einschub: Hi! So schön, dass ihr da seid! Ich […]
Juhu zusammen, schön, dass ihr da seid. Heute gibt’s für euch einen wunderbar sommerlich-frischen Zitronen-Joghurt-Kuchen mit, Überraschung Überraschung: Zitrone und Joghurt! Der ist in Nullkommanix zusammengerührt und schmeckt auch nach ein paar Tagen durchziehen noch hervorragend. Apropos sommerlich-frisch: Hände hoch, wer Lust auf Sommer hat!Wobei – irgendwie ist diese Frage irreführend; wenn ich an Sommer […]
Bananenkuchen vom Feinsten.
von rebi am 8. Mai 2020Huhu zusammen! Geht es allen gut? Seid ihr alle kontaktverbotsmüde und freut euch auf die anstehenden Lockerungen? Gibt es schon Pläne? Kann man sich überhaupt trauen, Pläne zu machen? Falls dem so ist: ich versteh jeden einzelnen von euch. So, so gut. Heute habe ich etwas richtig typisch Corona-iges für euch. In den letzten Wochen, […]
Huhu du, schön, dass du da bist. Heute kommt ein Post (mit einem ganz bescheidenen Titel), den ich wirklich schon seit wirklich ganz, ganz langer Zeit schreiben wollte – dann aber aus verschiedensten Gründen immer wieder davon Abstand genommen habe. Um welchen heißen Brei ich hier herum rede? Rezepte, die viel zu wenig Beachtung bekommen […]
Huhu Freunde, so schön, dass ihr da seid. Habt ihr die Ostertage gut überstanden? Wie habt ihr kontaktfreies Ostern gefeiert? Ist es nicht seltsam, solche Familienfeste nicht mit der Familie zu feiern? Gut gegessen habt ihr hoffentlich trotzdem, und vielleicht konntet ihr euch ja auch zu einem ausgiebigen Osterspaziergang aufraffen? Den gab es nämlich bei […]
Osterlamm.
von rebi am 10. April 2020Huhu zusammen und schön, dass du da bist! Dieser Beitrag wird präsentiert von: meinem Handrührgerät! Das versteckt sich nämlich schon seit mindestens zwei Jahren in der Küchenschublade. Ab dem Zeitpunkt, an dem meine Küchenmaschine (<< verlinkt – meine ist allerdings dunkelgrau. Aber mal im Ernst, ist Pistazie nicht eine saucoole Farbe…??) bei mir eingezogen ist, […]
Blondies mit Zimtzucker.
von rebi am 3. April 2020Hallo guten Morgen und schön, dass ihr hier seid. Tag dreihundertsiebenundneunzig des Kontaktverbots/HomeOffice/Quarantäne/ausverkaufterSupermarkt-Zeitalters. So fühlt es sich zumindest an. Was wir bisher gemacht haben, um mit dieser Situation halbwegs gut zurechtzukommen: Spaziergänge in der Sonne (immerhin ist das Wetter die meiste Zeit perfektissimo gewesen) Yoga mit der DownDog-App (die gibt’s bis 1. Mai kostenlos – […]
Andis Schokokuchen ohne Mehl.
von rebi am 27. März 2020Freunde, wie schön, dass ihr da seid. Ich habe heute, unbeabsichtigterweise, ein richtig gutes, auf den coronaleeren Supermarkt abgestimmtes, Rezept für euch: Andis Schokokuchen ohne Mehl. Warum der so gut in die aktuelle Situation passt? Ganz einfach – weil er, wie der Titel schon sagt, mehllos ist. Ha! Ein altbewährtes, höchst traditionsreiches Familienrezept, das nie […]
Käsekuchen mit weißer Schokolade.
von rebi am 20. März 2020Hallöchen und guten Morgen zusammen. Ich sag’s euch – das hier ist ein sehr seltsamer Post. Als ich das Rezept gebacken habe, war alles noch „wie immer“. Während ich jetzt den Beitrag schreibe, ist nichts wirklich mehr „wie immer“. Corona lässt grüßen. Rezepte „ohne“ Gestern Abend dachte ich noch, ich passe den heutigen Beitrag den […]