kuchengeschichten - Seite 11 von 21 - Der vor-allem-erst mal-lecker Blog

Zimtiger Apfel-Zimt-Kuchen.

von rebi am 18. Oktober 2019

Hallöchen Popöchen! Heute gibt es Apfel-Zimt-Kuchen! Warum? Na weil ich im Moment einfach nicht genug von knackfrischen, süß-säuerlichen Äpfeln kriegen kann. (Außerdem ist Zimt der Knüller.) Wem geht es ähnlich? Bitte melden! Ich mag die Äpfel gerade so dolle, dass ich immer, wenn ich am Markt vor dem Apfelstand stehe, mich zusammenreißen muss um nicht […]

2 Kommentare

... Beeindruckendes zaubern | Süßes aus der Küche

Einfach, lecker, Baklava.

von rebi am 11. Oktober 2019

Baklava selbstgemacht | kuchengeschichten

Freundeee, wer von euch ist großer Baklava-Fan? Wenn ich mit meiner Schätzung richtig liege, dann dürften das die wenigsten von euch sein. Und warum? Na weil es zu bappsüß ist. Stimmt’s? Für all die, die gerade heftig mit dem Kopf genickt haben: dieses Rezept hier ist für euch. Baklava, aber in nicht gaaanz so süß. […]

Kommentar hinterlassen

Frühstück | Süßes aus der Küche

Ein Einkauf, zwei Rezepte: Knackiges Frühstückmüsli.

von rebi am 4. Oktober 2019

Körniges Frühstücksmüsli | kuchengeschichten

Freunde des morgendlichen Festmahls (aka Frühstück): dieser Post ist euch gewidmet. Dieser Post ist außerdem Teil einer Miniserie mit dem Namen „Ein Einkauf, zwei Rezepte“. Die Miniserie enthält, wie ihr euch vielleicht denken könnt, zwei Posts (Rezepte) und ist dann auch schon wieder vorbei. Nur als Vorwarnung. Die beiden Rezepte dieser Miniserie sind zum einen […]

2 Kommentare

Cool, kühler, Eis | Süßes aus der Küche

Karamelleis mit Karamellstückchen.

von rebi am 27. September 2019

Karamelleis mit weichen Karamellstückchen | kuchengeschichten

Freunde, heute gibt’s mal etwas ganz Wildes. Karamelleis. Das Wilde daran? Karamelleis ohne Salz. [Wie bitte?? Fragt ihr euch da sicherlich.] Ja, ihr habt richtig gelesen – das allseits bekannte und mittlerweile weiterverbreitete „Salted Caramel“ gibt’s heute nicht. Nö. Wir werden altmodisch-klassisch und lassen das Salz weg. Ganz schlicht und einfach, pures, leckeres Karamell. Wie […]

2 Kommentare

Danziger Apfelkuchen.

von rebi am 20. September 2019

Hallöchen zusammen! Na, wen von euch hat die Erkältungswelle schon erfasst? Wir waren hier auf jeden Fall voll und ganz mit dabei. Bloß nichts verpassen… Kleiner Scherz, die Erkältungswelle hätte ich wirklich sehr gerne verpasst. Aber hey: gibt es etwas Schöneres, als ein sonniges Herbstwochenende auf der Couch zu verbringen? (Achtung: rhetorische Frage) Wer diese […]

Kommentar hinterlassen

unsortiert und ungefiltert

Unsortiert und ungefiltert. Teil 7.

von rebi am 13. September 2019

Hallöchen Freunde, es ist mal wieder so weit. Unsortiert und ungefiltert ist zurück. Der siebte Teil dieser wunderbar unterhaltsamen Folge von Dingen, die für alle Leser sicherlich von höchstem Interesse sind. Ganz bestimmt. (Kennt ihr eigentlich schon Teil 6, Teil 5 oder Teil 4?) Bereit? Dann lasst uns direkt starten! Wer in Frankfurt super dekadent […]

3 Kommentare

... Beeindruckendes zaubern | ... schnell fertig sein | ... wenig Geschirr dreckig machen | Sarahs süße Sachen | Süßes aus der Küche

Persischer Gugelhupf.

von rebi am 6. September 2019

Hallöchen ihr Lieben, ich hoffe ihr seid bereit für eine neue Runde „Rebekka hat nicht selbst gebacken“. Das Backen habe ich diese Woche schön Sarah überlassen, die übrigens eine ständige, sprudelnde Quelle von Rezeptinspiration für mich ist. Diesmal hat sie ein schönes Rezept gefunden, es nachgebacken und fotografiert, sodass mir heute nur noch der Text […]

8 Kommentare

... Obstiges | Herbstbacken | Saisonales | Süßes aus der Küche

Obersaftige Zwetschgenmuffins.

von rebi am 30. August 2019

Saftige Zwetschgenmuffins | kuchengeschichten

Huhu Freunde, wie geht es euch? Ich hoffe, ihr hattet eine schöne, wenn auch heiße, Woche. Heute geht es weiter mit dem saisonalen Backen! So schade es auch ist, dass die Beerenzeit quasi vorbei ist – so wunderbar cool ist es doch, dass wir uns jetzt mitten in der Zwetschgensaison befinden. Zwetschgen, dass muss an […]

2 Kommentare

... schnell fertig sein | Herbstbacken | Saisonales | Süßes aus der Küche

Spätsommerlicher Zucchinikuchen mit Zimt.

von rebi am 23. August 2019

Zucchinikuchen mit Zimt | kuchengeschichten

Hallöchen! Du fragst dich, wie genau der perfekte Übergang zwischen Sommer und Herbst schmeckt? Ich habe hier die Antwort für dich. Zucchinikuchen mit Zimt. Ja, genau. Genau so schmeckt der Spätsommer. Dieser Zucchinikuchen vereint das Beste aus beiden Welten: spätsommerliche und gerade noch so saisonale Zucchini, herbstlich (bis fast schon weihnachtlich) -er Zimt. Durch die […]

Kommentar hinterlassen

... schnell fertig sein | ... wenig Geschirr dreckig machen | Süßes aus der Küche

Zitronenkuchen mit Mohn.

von rebi am 16. August 2019

Willkommen zurück, Freunde. Wobei – das war vielleicht ein wenig auch an mich selbst gerichtet 😉 Wir kommen nämlich gerade aus einem wunderschönen Urlaub in Südfrankreich zurück. Dort gab’s schönes Wetter, obermegagutes Essen, salziges aber erfrischendes Meer, angenehm nicht-sandige Steinstrände und einfach richtig viel Erholung. Das tat gut und ging, wie das immer so ist, […]

4 Kommentare