Freunde, es windet. Um nicht zu sagen: es stürmt. Das ist natürlich am allerbesten, wenn man nicht nach draußen, in den Sturm hinaus, muss. Sondern zuhause bleiben kann, am besten bitte am Sofa. Mit Decke, Tee und einem Stück Kuchen. Dazu ein guter Film, ein gutes Buch, jemand Netten an seiner Seite. Dann, wenn man […]
Saftigste Übernacht-Zimtschnecken der Welt.
von rebi am 8. März 2019Einschub vorneweg: heute ist Weltfrauentag. Männer: Blumen wären ’ne gute Idee. Frauen: ihr seid allesamt spitze. ♡ So. Ihr wisst ja sicher mittlerweile, dass ich Zimt mag. Zimt und Zitrone, aber heute soll es um Zimt gehen. Jede Menge Zimt, und zwar in Form von Zimtschnecken. Wer schon eine Weile hier mitliest, dem ist vielleicht […]
Marmorkuchen deluxe. Mit Schokolade und Schlagsahne.
von rebi am 1. März 2019Freunde, der Frühling ist da. Zumindest wirkt es heute so, und das ist der Wahnsinn. Blauer Himmel, sanfte Sonnenstrahlen auf der Haut, ein laues Lüftchen, das um die Ohren weht… ich möchte mehr davon, bitte. Der einzige Nachteil eines solchen Tages ist, dass er viel zu kurz ist. Und zwar komischerweise immer. Wir waren heute […]
Zitronen-Streusel-Kuchen.
von rebi am 22. Februar 2019Hallöchen zusammen! Wie läuft euer Februar so? Ich bin gerade wieder aus Mexiko und dem Schwarzwald zurück (oh ja, eine wilde Mischung!) und muss diese ganzen Eindrücke erst mal verarbeiten. Stichwort „Kulturschock“, und so. 😉 (Und sollte ich irgendwann dazu kommen, wird es sicher auch einen kleinen Reisebericht mit Tipps und Tricks zum Urlauben in […]
Mallorquinischer Mandelkuchen.
von rebi am 15. Februar 2019Naaa ihr Lieben, Lust auf Sommer? Das kann ich wirklich gut verstehen. Oder gibt es tatsächlich Februar-Liebhaber hier unter euch? Das kann ich zwar weniger gut verstehen, aber schlimm ist es natürlich trotzdem nicht. 😉 Für alle Sommerliebhaber, und für alle Februar-Liebhaber, gibt es heute ein Kuchenrezept, was einfach immer und zu jeder Jahreszeit passt. […]
Wer hätte das gedacht? Es gibt ihn – Teil 4 meines Gedankenwirrwarrs in Worte gefasst. Bereit? An die Arbeit, denn hier kommt das Serien-Special. Los geht’s mit unsortiert und ungefiltert Teil 4! Das beste Gegenmittel gegen einen wirklich zermürbenden und leicht verstörenden Tatort sind drei Folgen Modern Family, direkt im Anschluss. Getestet und für sehr […]
Freunde, einen wunderschönen Freitag! Nach langer, langer Wartezeit gibt es nun endlich wieder etwas Herzhaftes, hier auf kuchengeschichten. Empanadas mit Chimichurri, also mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit einem Knoblauch-Olivenöl-Dip. Ihr merkt schon, das Warten hat sich gelohnt. Ehrenwort. Ja, ich muss gestehen – die Herstellung geht nicht gaaaaanz so schnell wie ich das manchmal beim […]
Muffins. Das Basic-Rezept.
von rebi am 25. Januar 2019Hallöchen Freunde, schön, dass ihr hier seid! Heute ist, mal wieder, Freitag. Aber Schluss mit dem Offensichtlichen, denn ich schulde euch noch ein Rezept 🙂 Erinnert ihr euch noch an das große Mehl 1×1 von letzter Woche? Und daran, dass ich euch für heute das Rezept versprochen habe, das hinter den Muffins steckte, die ich […]
Heyho Freunde! Heute geht es um Mehlsorten. Warum? Nun, ich fand es interessant und dachte, ihr würdet es auch interessant finden. Wir schauen uns einige glutenfreie und einige nicht glutenfreie Mehle anhand eines Muffins an! Viel Spaß 🙂
Snickersmuffins.
von rebi am 11. Januar 2019Freunde, dieser Post ist für Jakob. Hallo, Jakob! 🙂(Und an alle, die vom Newsletter mit der falschen Betreffzeile auch hierher gefunden haben: Hallo! Schön, dass ihr trotzdem hier seid!) ? Jakob möchte schon seit langer, langer Zeit Snickersmuffins backen. Da es jedoch auf kuchengeschichten bisher noch kein Rezept dafür gibt, konnte der liebe Jakob noch […]