Neues | Süßes aus der Küche

Die Hottentotten. Baileys Brownies.

von am Mai 11, 2018
Baileys Brownies | kuchengeschichten

Ihr Lieben, die Zeit des Chaos ist, zumindest wohnungsmäßig, vorbei! (Alkoholgebäck… ok, Brownies mit Baileysfüllung… gibt’s weiter unten) Nachdem ich fast 6 Wochen lang zwischen Tüten, Taschen, Kartons, Kisten, Küchen- und Eismaschinen gelebt habe, sind endlich (eeeendliiiich!!!) die neuen Regale da UND aufgebaut. Die Hottentotten sind ausgezogen. Ich kann euch sagen: 30 Quadratmeter sind schnell […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Lotto. Schwedische Zimtknoten. Kein Zusammenhang zwischen den beiden Dingen.

von am Mai 4, 2018
Schwedische Zimtknoten | kuchengeschichten

Rezept für die schwedischen Zimtknoten: weiter unten. Ich habe im Lotto gewonnen! 10,60 €, drei Richtige. Das hat ziemlich genau gereicht, um ein Fünftel des neuen Küchenregals zu finanzieren. Ich sollte meine Finanzlage überdenken… Oder meine Regalsituation. (Natürlich habe ich mich trotzdem gefreut wie an Ostern, Weihnachten und meinem Geburtstag gleichzeitig. Es sind die kleinen […]

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Neues | Süßes aus der Küche

Das harte Leben als sessellose Junggesellin. Kirschkuchen mit Walnussstreuseln.

von am April 27, 2018
Kirschkuchen mit Walnussstreuseln | kuchengeschichten

Freunde, es gibt Neues vom Umzug. (Und den Kirschkuchen mit Walnussstreuseln und Rum und Amaretto gibt’s weiter unten im Text; oder hier klicken)
In der Annahme, dass ich weder meinen super bequemen Strandmon-Sessel von Ikea noch den dazugehörigen Fußhocker je wieder brauchen würde, verkaufte ich die zwei Teile an einen netten Kollegen, der genau diesen Sessel suchte. Ich war nun also de facto sessellos.

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Basics und Grundlegendes | Neues | Süßes aus der Küche

Ebay Kleinanzeigen, Schokospenden, Lemon Curd.

von am April 20, 2018
Lemon Curd Zitronencreme | kuchengeschichten

Freunde, Folgendes ertrug sich vor einiger Zeit.
Nach meinem eher weniger freiwilligen, dafür umso überraschenderen, Umzug zurück nach Frankfurt… (der mich übrigens, Wochen später, immer noch völlig sprachlos und komplett verwirrt zurück lässt…) …stand ich von heute auf morgen in einem schier unendlichen Meer von Gerümpel, Vergangenheit und Erinnerungen, in dem ich mich ein wenig wie auf einem richtig beschissenen Flohmarkt gefühlt habe.

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<3-haft | Neues

Heute backen wir mal unser Mittagessen: Lasagne.

von am April 6, 2018
Lasagne | kuchengeschichten

Freunde, das Leben ist schön. Und die Momente, in denen es sich mal nicht so anfühlt, für diese Momente habe ich hier genau das richtige Rezept: Lasagne! Ihr habt es sicher schon mitbekommen. Ich stehe voll auf Dinge, die man vorbereiten kann. Als kleine Erinnerung zum Beispiel die Zimtschnecken von vor ein paar Wochen, die ja sowas von perfekt für’s Frühstück sind…

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Frühstück | Süßes aus der Küche

Der Osterhase klopft und möchte eine Scheibe Hefezopf. {Reim}

von am März 23, 2018
Oster-Hefezopf | kuchengeschichten

Was man da macht? Na, einen Hefezopf backen. Ist doch klar! Ich muss ehrlich sein: ich hatte keinen speziellen Osterrezept-Post geplant. Ich meine – Ostern ist im Internet im Prinzip wie Weihnachten. Das ganze Internet ist voll von Ostern, Oster-Gewinnspiele, Osteranzeigen, Osterbilder, Ostertexte. Und ich dachte mir, dass ich darauf einfach mal verzichten könnte. Ostern […]

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Süßes aus der Küche

Call me! Heute gibt’s Blondies.

von am März 9, 2018
Blondies mit gesalzenen Macadamias | kuchengeschichten

Und mal wieder ein Wortwitz im Titel! Besser kann ein Blondie-Blogpost kaum starten. [Blondies sind übrigens, für all die, die es noch nicht wissen, wie Brownies. Nur mit weißer, statt dunkler, Schokolade. Und Blondie ist eine amerikanische Rockband. Voilà, Rästel gelöst!] Diese Blondies sind ruckizucki angerührt und nach nur ziemlich kurzer Zeit im Ofen tutticompletti […]

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Frühstück | Süßes aus der Küche

Nichts geht über Zimtschnecken. Vor allem zum Frühstück.

von am Februar 23, 2018
Zimtschnecken | kuchengeschichten

Nicht schön, aber selten. Oder passender: Nicht schön, aber äuuuuußerst lecker. Diese Zimtschnecken sind ganz außergewöhnlich geworden: äußerlich außergewöhnlich interessant und innerlich außergewöhnlich vorzüglich. Das ist jawohl mal eine Mischung mit der man gut leben kann, oder? Schaut das Bild an, und ihr wisst, was ich meine… 😂 Der Anlass für diese Zimtschnecken war übrigens […]

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