Leckeres, Süßes, Saures, Deftiges, Knatschiges, Bappiges, Schwabbeliges, Hartes, Weiches, Herzhaftes, Warmes, Kaltes, Knuspriges, Fettiges, Gesundes, Sündiges, Jede-Sünde-Wert-iges.
Ok, ich muss direkt zu Anfang etwas beichten: Wenn es nach mir gegangen wäre, dann würde es heute einen Himbeer-Pfirsisch-Kuchen geben. – Das hört sich gar nicht so schlecht an, denkst du? Nun ja, das habe ich ungefähr 200 Wörter lang auch gedacht, bis mir aufgefallen ist, dass ich ein wenig zu großzügig mit den […]
Juhu du, happy Freitag! Heute habe ich hier das Beste vom Besten für dich: gesalzenes Karamell. Gesalzenes Karamell ist einfach die ultimative Universalsoße. Es gibt praktisch nichts Süßes, wozu sie nicht schmeckt: Eis, Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Haferflocken, Milchreis, pur (!!!!) und noch viel, viel mehr. Das Schöne an dieser Soße ist die wirklich einfache Zubereitung. […]
Woooow wie krass ist denn DIESES COOKIE-REZEPT! Das hat schon alleine im Titel locker mal drei Ausrufezeichen verdient! Ok, ok, genug der Superlativen und mal im Ernst: Cookies mit Cranberries, Pistazien und weißer Schokolade sind halt einfach auch lecker. Außerdem sind sie so überhaupt nicht typisch „Ostern“, aber Osterrezepte gibt es doch sowieso schon zuhauf; […]
Juhu du und hallöchen an diesem fast schon frühlingshaften Freitag. Wie gut tut denn bitteschön die Sonne! Nicht nur, dass es einfach unglaublich schön und entspannend ist, das Gesicht mit geschlossenen Augen gen Sonne zu recken. Nein, auch die Blümchen auf dem Balkon genießen die Sonnenstrahlen sehr und fangen so richtig hübsch an zu blühen. […]
Hallöchen du, es ist mal wieder so weit: FREITAG, aka Lass-mal-wieder-backen-Tag. Freitagnachmittag, oder auch Freitagabend, oder auch Samstagmorgen (ok ok, man darf das nicht aaaallzu kritisch sehen) ist doch der perfekte Zeitpunkt, um was richtig Leckeres in den Ofen zu schieben und dann dekadent ins Wochenende zu starten. Findest du nicht? Falls du noch nicht […]
Bevor der Frühling so wirklich, wirklich kommt, muss die Zeit für riiichtig cremige Kuchen, die so gar nicht sommerlich-locker-leicht sondern viel eher schokoladig-im-mund-zergehend-cremig sind, noch schnell genutzt werden! Tatütata, aufgepasst: Hier kommt der Zupfkuchen mit Orange, Birne und Ingwer. Und ja, Sarah hat (mal wieder) gebacken. Sarahs Kuchen sind ja ein Garant für bombastische Geschmacksexplosionen. […]
Juhu du, schön, dass du da bist. Ich weiß ja nicht, wie deine Woche so war, aber meine war ganz schön voll mit ’ner ganze Menge Zeugs. Ich bin wirklich sehr reif fürs Wochenende, und natürlich für ein paar Schoko-Cookies. Ein bisschen Vorsicht ist bei diesen Schoko-Cookies allerdings geboten: Sie sind knallvoll bis obenhin mit […]
Es ist wieder so weit: pünktlich zur Fastenzeit gibt es ein Rezept von Oma. Ich will wirklich nur sicher gehen, dass du zu Coronalockdownzeiten nicht auch noch auf die Idee kommst, zu fasten… ? (Sollte das natürlich dein ausdrücklicher Wille sein, dann bitte – mach!) Aktuell hilft doch wirklich jedes Stück Kuchen und jede Tafel […]
Huhu, du bist genau richtig hier! Vor allem, wenn du Cheesecake magst. Denn heute habe ich hier (oder besser: hat Sarah) hier für dich was total Ausgefallenes, das auch noch hammermäßig gut schmeckt: Cheesecake mit Erdbeerspiegel und Basilikumzucker. Cheesecake Ich verstehe, falls das auf’s erste Lesen erst mal etwas überfordernd wirkt – ist ja auch […]
Juhu du, was soll ich sagen, außer: es ist FREITAG! Und es gibt: ZITRONENTARTE! Na, was sagst du zu meinen 1a-Reim-Skills? Beste Einleitung seit langem, aber ich sag dir: was für’n Unterfangen. Ok, ok. Genug des Geplänkels. Heute hab ich nämlich richtig was Cooles im Gepäck. Wie du dem Reim schon entnehmen konntest, habe ich […]
