Nomnomnom: Rezepte und Essen für alle Lebenslagen

Gefüllte Lamingtons mit Dulce de Leche und Meersalz.

von rebi am 29. Januar 2021

Gefuellte Lamingtons mit Dulce de Leche | kuchengeschichten

Hallo du, heute kriegst du hier wirklich etwas Obergeniales geboten: Gefüllte Lamingtons mit Dulce de Leche und Meersalz, nämlich. Ich weiß, ich weiß – das hätte man auch schon aus dem Titel erkennen können. Hast du wahrscheinlich auch. Aber die gefüllten Lamingtons sind so oberlecker, dass man es kaum oft genug sagen kann. Lass dir […]

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Neues | Oma hat gebacken. | Süßes aus der Küche

Omas Waffeln. Mit Amarettokirschen.

von rebi am 22. Januar 2021

Waffeln mit Amarettokirschen | kuchengeschichten

Huhu du, ganz wunderbar, dass du hier bist! Der #veganuary mag zwar vorbei sein (zumindest hier auf kuchengeschichten) und auch mit den herzhaften Rezepten legen wir eine kurze Pause ein – aber das, was dafür kommt, ist umso besser: Waffeln. Hört sich 0815 an? Ganz und gar nicht! Denn erstens ist diese Waffelrezept erprobt und […]

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<3-haft | Komplett tierfrei. Veganes. | Neues

Chana Masala.

von rebi am 14. Januar 2021

Juhu! Tolle Neuigkeiten: Der herzhafte Januar geht in die nächste Runde! Heute mit dem ultimativen „Dose auf und reinkippen“-Rezept: Chana Masala. Mit nur einer Handvoll Zutaten, die man zudem noch fast immer daheim haben könnte (oh ja, Konjunktiv!), kann im Handumdrehen ein wirklich leckeres, veganes und super gesundes Gericht gezaubert werden. Hand auf’s Herz: jeder […]

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<3-haft | Komplett tierfrei. Veganes. | Neues

Linsensuppe mit roten Linsen.

von rebi am 8. Januar 2021

Juhu du, herzlich willkommen zu kuchengeschichten in 2021! Bist du gut gestartet? Oder sagen wir – so gut, wie man eben während einer Pandemie in ein neues Jahr starten kann? Für mich hat sich Silvester so richtig komisch angefühlt und ehrlich gesagt habe ich auch den ganzen Trubel rundherum ganz schön vermisst. Selbst die Dinge, […]

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... in der Springform backen | Neues | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis.

von rebi am 11. Dezember 2020

Amarettini-Marzipan-Kirsch-Kuchen | kuchengeschichten

Juhu du, wir starten heute in die letzte Weihnachtsbacken-Runde des Jahres! (Und zwar mit: Marzipan-Kirsch-Kuchen!) Was, schon? Ja, ja, so schnell geht die Zeit vorbei… aber schau doch nur mal, was wir dieses Jahr schon alles gebacken haben: Und jetzt findet heute also dieses fulminante Weihnachtsbackfeuerwerk seinen Höhepunkt in diesem superleckereinfachtollen Rezept: Marzipan-Kirsch-Kuchen mit Amarettinis. […]

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Neues | Oma hat gebacken. | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Oblatenplätzchen. Schokoladinas.

von rebi am 4. Dezember 2020

Schokoladinas Oblatenplätzchen | kuchengeschichten

Juhu du Weihnachtsbäcker, pünktlich zum zweiten Advent habe ich heute für dich Oblatenplätzchen aka Schokoladinas aka Heinerle – oder kennst du sie etwa unter noch einem anderen Namen? Ich liebe dieses Weihnachtsgebäck – es erinnert mich immer an meine Oma, die die Oblatenplätzchen jedes, jedes, jedes Weihnachten gemacht hat. Allerdings als allerletztes, und zwar immer […]

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Neues | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Matcha-Doppeldecker.

von rebi am 27. November 2020

Juhu du, happy Freitag und schön, dass du da bist! Am Sonntag ist schon der erste Advent, bin ich eigentlich die Einzige, die kaum glauben kann, wie schnell das Jahr dann, trotz allen Wahnsinns, vorbeigegangen ist? Außerdem: Es gibt jetzt schon das vierte Jahr in Folge Weihnachtsgebäck auf kuchengeschichten! Ist doch einfach nur verrückt, oder? […]

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Komplett tierfrei. Veganes. | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Vegane Ausstechplätzchen.

von rebi am 20. November 2020

Juhu du, das kuchengeschichten-Weihnachtsbacken-2020 geht in die zweite Runde! Heute mit dem absoluten Klassiker: Ausstechplätzchen. Und genauer noch, vor allem für alle, die vegan unterwegs sind: vegane Ausstechplätzchen! Der „Veganfaktor“ tut dem Geschmack natürlich keinen Abbruch – auch wenn ich bei der Planung für die Weihnachtsbacken-Reihe kritische Rückfragen, gerade zu diesen Plätzchen, bekommen habe. Lasst […]

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Neues | Süßes aus der Küche | Weihnachten

Lebkuchen vom Blech.

von rebi am 13. November 2020

Juhu du, es ist soweit! Es geht los: DIE PLÄTZCHEN KOMMEN! Damit ist die Vorweihnachtszeit doch wirklich endgültig eingeläutet – nachdem es schon seit August Lebkuchen im Supermarkt gibt, wurde es nämlich allerhöchste Zeit, hier auf kuchengeschichten mal nachzuziehen. Ich präsentiere deshalb: Lebkuchen vom Blech! Die diesjährigen Plätzchenrezepte sind übrigens in Zusammenarbeit mit Sarah (genau, […]

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... was vom Blech | Sarahs süße Sachen | Süßes aus der Küche

Marzipan-Nussecken.

von rebi am 6. November 2020

Huhu du, schön, dass du da bist! Die Tage werden kürzer, und das schreit ja praktisch nach Weihnachten, oder? Die ersten fangen auch bereits an, Plätzchen zu backen – oder steigen zumindest in die Planung ein. (Woher ich das weiß, fragst du dich? Nun… die Plätzchenrezepte werden immer häufiger aufgerufen!) Wir hier auf kuchengeschichten tasten […]

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