Selbstgemachte Nudeln mit Ei | kuchengeschichten

Selbstgemachte Nudeln.

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Nudelsalat mit gegrillter Paprika und Mozzarella | kuchengeschichten

Nudelsalat mit gegrillter Paprika und Mozzarella.

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Allerbester Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln | kuchengeschichten

Herbstlicher Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln.

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Haferflocken Cookies mit brauner Butter | kuchengeschichten

Haferflocken Cookies mit brauner Butter.

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Süßes aus der Küche

Deliziöse Karamellsoße. Mit Orangen. Und Salz.

von am 24. November 2017
Karamellsoße mit Orange und Meersalz | kuchengeschichten

Ich hätte diesen Artikel so, so gerne mit „groovie“ beschrieben, aber nein, für diese Überschrift gäbe es weder eine gute Entschuldigung noch, seien wir ehrlich, einen guten Grund. Wirklich. Denn, so gefühlt, ist „groovie“ schon seit dreißig Jahren nicht mehr in der Öffentlichkeit gesehen worden. Trotzdem hatte ich irgendwie einfach Lust darauf.  Bin darüber gestolpert […]

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... Obstiges | Beeriges. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Saure Beeren und lustiger Cranberrykuchen.

von am 17. November 2017
Cranberry-Orangen-Kuchen | kuchengeschichten

Schnell, schneeeell! Es gibt frische Cranberries! Gut versteckt beim frischen Obst, meistens in 200 gr-Packungen. Wer sie nicht sucht, wird sie nie finden – so unauffällig kommen sie daher. Wer sie noch nie versucht hat (und nein, getrocknete Cranberries zählen NICHT), der renne in den nächsten (etwas größeren) Supermarkt und schlage zu! Beim Cranberry-Kauf natürlich. […]

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Basics und Grundlegendes | Süßes aus der Küche

Einfach nur Schokosoße.

von am 27. Oktober 2017
Super einfache Schokosoße selbst machen | kuchengeschichten

Echt jetzt? Einfach nur Schokosoße? Was ist das denn? Ist das überhaupt einen ganzen Blogpost wert? Und warum sollte man dieses zuckersüße Rezept unbedingt machen?Fragen über Fragen… aber nur die Ruhe, denn hier kommt auch schon die Antwort anhand der zwei wichtigsten Aspekte von super genialer Schokosoße: Sie schmeckt hammermäßig. Sie ist super einfach zu […]

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<3-haft | Alles voller Apfel.

Das stinkt zum Himmmmmmh… lecker! Pizza mit Apfel und würzigem Käse.

von am 13. Oktober 2017
Pizza mit Apfel und Käse | kuchengeschichten

Es wird Herbst. Und zwar mit voller Wucht. So richtig mit Stiefeln, Schal und dicker Jacke. Wahnsinn und ein wenig unvorstellbar, dass ich vor einem Monat noch mit Sandalen und Sommerkleid durch die lauen Abendstunden geradelt bin. Heute morgen habe ich mich durch die herbstigen Windböen gekämpft, mit aller Kraft gegen den Wind gelehnt, sodass […]

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Süßes aus der Küche

Gefüllt ist immer besser: Kokos-Zitronen-Cupcakes.

von am 6. Oktober 2017
Kokos-Zitronen-Cupcakes | kuchengeschichten.blog

Was gibt es Schöneres, als ein Cupcake, der praktisch schreit: „SOMMER! SONNE! FRISCH UND FRUCHTIG!“? (Ok gut, das war eine rhetorische Frage – ich weiß, dass die Antwort lautet: „Nichts!“) Anlass war auch diesmal wieder ein Geburtstag, sowie meine unglaubliche Lust auf Zitrone. Als Kind gab es für mich nichts Besseres als Zitroneneis, Zitronenkuchen, Zitronen-alles-egal-was. […]

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