Hallöchen, willkommen zu Teil 2 des 2018er Wintergrillens. Ich habe das letzte Mal ja lang und breit erklärt, warum ich sonntagmorgens um 8 Uhr nicht zum Zwiebeln- und Feta-schnippeln aufstehen würde. Dazu stehe ich auch heute noch. ABER! Beim Ciabatta-Brot-Backen ist das was gaaaanz anderes.
Kategorie: <3-haft
beherzt, mutig, unerschrocken, entschlossen, ordentlich, kräftig, nahrhaft, gehaltvoll, fest, anständig, ordentlich, tüchtig, deftig, gehaltvoll, handfest, kalorienreich, kräftig, nahrhaft, pikant, würzig, käsig, cremig, warm, kalt, knusprig, schmelzend, weich, samtig, lecker
Es schneit! Zeit für: Wintergrillen. Mit Feta-Päckchen.
von rebi am 9. Februar 2018Liebe Männer: es gibt Fleisch. Im Winter. Draußen. Oder schöner ausgedrückt: Wintergrillen ist angesagt. Liebe Frauen: das ist natürlich auch für uns relevant. Aber da mir vor Kurzem eine Beschwerde angetragen wurde die in etwa lautete „mach doch mal was für Männer, nicht immer nur Kuchen“ (oder so ähnlich) fand ich es wichtig, von Anfang […]
Gerösteter Knoblauch oder „Essen, mit dem man sich keine Freunde macht“.
von rebi am 20. Oktober 2017Ich traue es mich kaum zuzugeben, aber ich habe vor Kurzem das allererste Mal in meinem Leben eine Knoblauchknolle geröstet. Wie konnte das passieren? Und natürlich liegt auch die Frage nahe: Wie konnte ich all diese Zeit ohne im Ofen gerösteten Knoblauch überstehen? Was habe ich nur verpasst! Man drehe mein Leben etwa 15 Jahre […]
Das stinkt zum Himmmmmmh… lecker! Pizza mit Apfel und würzigem Käse.
von rebi am 13. Oktober 2017Es wird Herbst. Und zwar mit voller Wucht. So richtig mit Stiefeln, Schal und dicker Jacke. Wahnsinn und ein wenig unvorstellbar, dass ich vor einem Monat noch mit Sandalen und Sommerkleid durch die lauen Abendstunden geradelt bin. Heute morgen habe ich mich durch die herbstigen Windböen gekämpft, mit aller Kraft gegen den Wind gelehnt, sodass […]