Ihr Lieben, die Zeit des Chaos ist, zumindest wohnungsmäßig, vorbei! (Alkoholgebäck… ok, Brownies mit Baileysfüllung… gibt’s weiter unten) Nachdem ich fast 6 Wochen lang zwischen Tüten, Taschen, Kartons, Kisten, Küchen- und Eismaschinen gelebt habe, sind endlich (eeeendliiiich!!!) die neuen Regale da UND aufgebaut. Die Hottentotten sind ausgezogen. Ich kann euch sagen: 30 Quadratmeter sind schnell […]
Rezept für die schwedischen Zimtknoten: weiter unten. Ich habe im Lotto gewonnen! 10,60 €, drei Richtige. Das hat ziemlich genau gereicht, um ein Fünftel des neuen Küchenregals zu finanzieren. Ich sollte meine Finanzlage überdenken… Oder meine Regalsituation. (Natürlich habe ich mich trotzdem gefreut wie an Ostern, Weihnachten und meinem Geburtstag gleichzeitig. Es sind die kleinen […]
Freunde, es gibt Neues vom Umzug. (Und den Kirschkuchen mit Walnussstreuseln und Rum und Amaretto gibt’s weiter unten im Text; oder hier klicken)
In der Annahme, dass ich weder meinen super bequemen Strandmon-Sessel von Ikea noch den dazugehörigen Fußhocker je wieder brauchen würde, verkaufte ich die zwei Teile an einen netten Kollegen, der genau diesen Sessel suchte. Ich war nun also de facto sessellos.
Freunde, Folgendes ertrug sich vor einiger Zeit.
Nach meinem eher weniger freiwilligen, dafür umso überraschenderen, Umzug zurück nach Frankfurt… (der mich übrigens, Wochen später, immer noch völlig sprachlos und komplett verwirrt zurück lässt…) …stand ich von heute auf morgen in einem schier unendlichen Meer von Gerümpel, Vergangenheit und Erinnerungen, in dem ich mich ein wenig wie auf einem richtig beschissenen Flohmarkt gefühlt habe.
Freunde, das Leben ist schön. Und die Momente, in denen es sich mal nicht so anfühlt, für diese Momente habe ich hier genau das richtige Rezept: Lasagne! Ihr habt es sicher schon mitbekommen. Ich stehe voll auf Dinge, die man vorbereiten kann. Als kleine Erinnerung zum Beispiel die Zimtschnecken von vor ein paar Wochen, die ja sowas von perfekt für’s Frühstück sind…
Was man da macht? Na, einen Hefezopf backen. Ist doch klar! Ich muss ehrlich sein: ich hatte keinen speziellen Osterrezept-Post geplant. Ich meine – Ostern ist im Internet im Prinzip wie Weihnachten. Das ganze Internet ist voll von Ostern, Oster-Gewinnspiele, Osteranzeigen, Osterbilder, Ostertexte. Und ich dachte mir, dass ich darauf einfach mal verzichten könnte. Ostern […]
Und mal wieder ein Wortwitz im Titel! Besser kann ein Blondie-Blogpost kaum starten. [Blondies sind übrigens, für all die, die es noch nicht wissen, wie Brownies. Nur mit weißer, statt dunkler, Schokolade. Und Blondie ist eine amerikanische Rockband. Voilà, Rästel gelöst!] Diese Blondies sind ruckizucki angerührt und nach nur ziemlich kurzer Zeit im Ofen tutticompletti […]
Nicht schön, aber selten. Oder passender: Nicht schön, aber äuuuuußerst lecker. Diese Zimtschnecken sind ganz außergewöhnlich geworden: äußerlich außergewöhnlich interessant und innerlich außergewöhnlich vorzüglich. Das ist jawohl mal eine Mischung mit der man gut leben kann, oder? Update: während diese Zimtschnecken hier wirklich lecker sind, habe ich eine neues Lieblingsrezept für Übernacht Zimtschnecken – >>hier<< […]
Hallöchen, willkommen zu Teil 2 des 2018er Wintergrillens. Ich habe das letzte Mal ja lang und breit erklärt, warum ich sonntagmorgens um 8 Uhr nicht zum Zwiebeln- und Feta-schnippeln aufstehen würde. Dazu stehe ich auch heute noch. ABER! Beim Ciabatta-Brot-Backen ist das was gaaaanz anderes.
Liebe Männer: es gibt Fleisch. Im Winter. Draußen. Oder schöner ausgedrückt: Wintergrillen ist angesagt. Liebe Frauen: das ist natürlich auch für uns relevant. Aber da mir vor Kurzem eine Beschwerde angetragen wurde die in etwa lautete „mach doch mal was für Männer, nicht immer nur Kuchen“ (oder so ähnlich) fand ich es wichtig, von Anfang […]
