Heyho, Freund, willkommen zu diesem fünften Post im Januar – denn, oh ja: der Januar hat 5 Freitage (und wo wir schon dabei sind: der Februar hat dieses Jahr 29 Tage. Wahou!). Aaaber das nur am Rande. Kurze Anmerkung am Rande: dieser Post war ursprünglich für den letzten Januarfreitag geplant, dann kam alles anders, und […]
Kategorie: Coole Cookies
Knackig, weich, süß, saftig, aber eigentlich fast immer rund und definitiv immer lecker: Cookies.
Schoko-Schoko-Meersalz-Cookies.
von rebi am 31. Januar 2020Hallöchen Freunde! Wenn mich jemand fragen würde, was ich am allerliebsten backe, dann müsste ich mich erst einmal kurz in eine ruhige Ecke zurückziehen und diese Antwort gut überdenken. Denn was sich nach einer scheinbar einfachen, unkomplizierten Frage anhört, ist in Wahrheit meilenweit davon entfernt. Nun… ich liebe es, Torten jeglicher Art zu machen. Groß, […]
Ein Einkauf, zwei Rezepte: Körnige Frühstückskekse.
von rebi am 25. Oktober 2019Guten Morgen, guten Morgen, seid ihr auch schon alle wach! Warum? Na weil es Zeit ist, Frühstückskekse zu backen! Ok, na gut. Wer jetzt direkt keine Lust hat, der kann die Frühstückskekse natürlich auch zu einem anderen Zeitpunkt backen. Aber nicht vergessen. Denn, solltet ihr das knackige Frühstücksmüsli von vor zwei Wochen schon gebacken haben, […]
Cookies mit weißer Schokolade und Macadamias.
von rebi am 19. Juli 2019Freunde, ich habe einen wahren Anfängerfehler begangen. Ihr werdet gleich sehen was ich meine: Na, fällt euch schon etwas auf? Nagut, noch ein kleiner Tipp: Kommen wir der Sache näher? Zack, da habt ihr’s. Auf jedem dieser Bilder ist genau ein Cookie zu sehen. Es ist immer der gleiche Cookie. Warum? Nun ja… ich habe […]
Nichts geht über gefüllte Erdnussbuttercookies.
von rebi am 19. Oktober 2018Freunde, erinnert ihr euch an die Sachertorte? Und daran, dass Sarah doch tatsächlich behauptete, es gäbe auch Dinge ohne Erdnussbutter, die gut schmecken würden? Nun ja – vielleicht hat sie recht (ziemlich sicher sogar!), aber ich bin heute hier um euch zu sagen: Nichts geht über Erdnussbutter. Und Cookies. Und Erdnussbuttercookies. Vor allem, wenn sie […]
Cookies mit Erdnüssen, Schokolade und Meersalz.
von rebi am 17. August 2018Hallo Freunde der unentschlossenen Snackgelüste, heute gibt es alles: süß, salzig, nussig, schokoladig, und das Ganze noch in Happenformat. Kurzum: Cookies mit Erdnüssen, Schokolade und Meersalz. Die Cookies waren aus der Not heraus geboren – wir hatten geröstete, gesalzene Jumboerdnüsse kaufen wollen (oooh ja, JUMBO! denn: wenn schon Erdnüsse, dann auch richtig.) Leider hat das […]
Da hilft nur eins: Frischkäse-Cookies mit weißer Schokolade.
von rebi am 13. Juli 2018Freunde, was ein Tag. Aber: Cookies helfen. Weil es heute nämlich ein Cookierezept gibt. Mit Frischkäse, damit sie so richtig geil saftig sind. Und mit weißer Schokolade, damit sie Schokolade enthalten. Braucht man mehr Gründe für Schokolade? #rhetorischefrage
Erdnussbuttercookies und ein Flamingoteller.
von rebi am 22. Juni 2018Freunde des guten Geschmacks: Hi! Schön, dass ihr hier seid. (Erdnussbutter Cookies für alle, die’s nicht erwarten können: hier!) Es folgt eine rhetorische Frage, also denkt gar nicht erst ernsthaft über die Antwort nach, sie sollte nämlich offensichtlich sein. Und falls nicht, werde ich sie im Anschluss sowieso direkt geben. Bereit? Also. Gibt es eine […]
Cookies! Erdnussbutter! Schokolade! 30!
von rebi am 18. Mai 2018Wie wär’s heute mal mit ein paar Cookies? So richtig schön mit Erdnussbutter und jeeeeder Menge Schokolade? Dunkler Schoki und Milchschoki, um genau zu sein. Weiche, saftige Cookies, die im Mund praktisch auf der Zunge zergehen…