Süßes aus der Küche

Call me! Heute gibt’s Blondies.

von am 9. März 2018
Blondies mit gesalzenen Macadamias | kuchengeschichten

Und mal wieder ein Wortwitz im Titel! Besser kann ein Blondie-Blogpost kaum starten. [Blondies sind übrigens, für all die, die es noch nicht wissen, wie Brownies. Nur mit weißer, statt dunkler, Schokolade. Und Blondie ist eine amerikanische Rockband. Voilà, Rästel gelöst!] Diese Blondies sind ruckizucki angerührt und nach nur ziemlich kurzer Zeit im Ofen tutticompletti […]

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Frühstück | Süßes aus der Küche

Nichts geht über Zimtschnecken. Vor allem zum Frühstück.

von am 23. Februar 2018
Zimtschnecken | kuchengeschichten

Nicht schön, aber selten. Oder passender: Nicht schön, aber äuuuuußerst lecker. Diese Zimtschnecken sind ganz außergewöhnlich geworden: äußerlich außergewöhnlich interessant und innerlich außergewöhnlich vorzüglich. Das ist jawohl mal eine Mischung mit der man gut leben kann, oder? Update: während diese Zimtschnecken hier wirklich lecker sind, habe ich eine neues Lieblingsrezept für Übernacht Zimtschnecken – >>hier<< […]

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... Obstiges | ... Streusel! | Daily Business | Süßes aus der Küche

So viel Neues auf einmal! Und natürlich: Kirsch-Streusel-Kuchen.

von am 29. Januar 2018
Kirsch-Streusel-Kuchen | kuchengeschichten

Liebe Leute, es gibt was Neues! Was Hübsches. Und was, was hübsch UND lecker ist. Bereit? Dann geht’s jetzt los! Dieser wunderschöne kleine Blog ist umgezogen. Was das bedeutet? Er wird woanders gehostet und ist jetzt noch hübscher! So richtig auf den ersten Blick erkennt man das nicht, denn die Adresse ist die alte, die […]

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Süßes aus der Küche | Weihnachten

Endlich! Weihnachten! Kekse: Mohn-Zitronen-Doppeldecker!

von am 1. Dezember 2017
Mohn-Zitronen-Doppeldecker Plaetzchen | kuchengeschichten

(Ein Wort der Warnung vorweg: Dieser Post hat es in sich! Ultrahübsche Mohn-Zitronen-Doppeldecker und eine mega spaßige Collaboration mit Dali! Macht euch auf was gefasst : ) ) Merkt man sehr, dass ich mich freue? Fünf Ausrufezeichen, und das allein in Titel und Vorwort! Es ist schwer zu sagen, auf was am meisten, aber die Vorweihnachtszeit ist […]

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Süßes aus der Küche

Deliziöse Karamellsoße mit Orangen. Und Salz.

von am 24. November 2017
Karamellsoße mit Orangen und Salz | kuchengeschichten

Bevor es hier um die Karamellsoße mit Orangen geht, ein kurzer Abstecher ins Land der interessanten Textintros… >> Ich hätte diesen Artikel so, so gerne mit „groovie“ beschrieben, aber nein, für diese Überschrift gäbe es weder eine gute Entschuldigung noch, seien wir ehrlich, einen guten Grund. Wirklich. Denn, so gefühlt, ist „groovie“ schon seit dreißig […]

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... Obstiges | Beeriges. | Saisonales | Süßes aus der Küche

Saure Beeren und lustiger Cranberrykuchen.

von am 17. November 2017
Cranberry-Orangen-Kuchen | kuchengeschichten

Schnell, schneeeell! Es gibt frische Cranberries! Gut versteckt beim frischen Obst, meistens in 200 gr-Packungen. Wer sie nicht sucht, wird sie nie finden – so unauffällig kommen sie daher. Wer sie noch nie versucht hat (und nein, getrocknete Cranberries zählen NICHT), der renne in den nächsten (etwas größeren) Supermarkt und schlage zu! Beim Cranberry-Kauf natürlich. […]

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Basics und Grundlegendes | Süßes aus der Küche

Einfach nur Schokosoße.

von am 27. Oktober 2017
Schokosoße einfach selbst machen | kuchengeschichten

Echt jetzt? Einfach nur Schokosoße? Was ist das denn? Ist das überhaupt einen ganzen Blogpost wert? Und warum sollte man dieses zuckersüße Rezept unbedingt machen?Fragen über Fragen… aber nur die Ruhe, denn hier kommt auch schon die Antwort anhand der zwei wichtigsten Aspekte von super genialer Schokosoße: (Zwei… drei… wo liegt schon der Unterschied? Oder […]

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Süßes aus der Küche

Kokos-Zitronen-Cupcakes: Gefüllt ist immer besser.

von am 6. Oktober 2017
Kokos-Zitronen-Cupcakes | kuchengeschichten.blog

Was gibt es Schöneres, als ein Cupcake, der praktisch schreit: „SOMMER! SONNE! FRISCH UND FRUCHTIG!“? (Ok gut, das war eine rhetorische Frage – ich weiß, dass die Antwort lautet: „Nichts!“) Anlass war auch diesmal wieder ein Geburtstag, sowie meine unglaubliche Lust auf Zitrone. Als Kind gab es für mich nichts Besseres als Zitroneneis, Zitronenkuchen, Zitronen-alles-egal-was. […]

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