Hallöchen! Du fragst dich, wie genau der perfekte Übergang zwischen Sommer und Herbst schmeckt? Ich habe hier die Antwort für dich. Zucchinikuchen mit Zimt. Ja, genau. Genau so schmeckt der Spätsommer. Dieser Zucchinikuchen vereint das Beste aus beiden Welten: spätsommerliche und gerade noch so saisonale Zucchini, herbstlich (bis fast schon weihnachtlich) -er Zimt. Durch die […]
Schlagwort: Zimt
Nikolausüberraschung! Cranberry-Orangen-Muffins.
von rebi am 6. Dezember 2018Hohoho! Der Nikolaus war da und hat ein Rezept für Cranberry-Orangen-Muffins gebracht! Dazu braucht ihr frische Cranberries, Orangen und Zimt und zack! ein schöner, weihnachtlicher Muffin. Auch für diejenigen, die keinen Stiefel vor die Tür gestellt haben 🙂
Friesische Däumchen. Gewürzplätzchen.
von rebi am 23. November 2018Hallöchen Freunde, so schön, dass ihr hier seid. Nachdem es letzte Woche das süße, kleine Stollenkonfekt gab, arbeiten wir uns auf dem Plätzchenteller ein bisschen weiter vor: heute gibt es Gewürzplätzchen. Zu sehen oben links. (Übrigens ist auch dieser Post wieder in Kooperation mit dem besten Fotografen Frankfurts entstanden, Dali von dalibro.com) Das heutige Rezept […]
Freunde, so schön, dass ihr hier seid. Und: ja. Ich habe mich getraut. „Weihnachtlich“ UND „Gewürzkuchen“ geschrieben, obwohl erst Anfang November ist. Ha! No risk, no fun… Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch. Ein, ich muss es zugeben, schon wirklich ziemlich weihnachtliches Rezept. Aber, haltet inne, all ihr, die vor dem ersten […]
Nektarineneis mit Schmand und Zimt.
von rebi am 12. Oktober 2018Hallo hallo zusammen, ich habe Nektarineneis gemacht. Jetzt, wo der Sommer sowas von vorbei ist, dachte ich mir, ist genau der richtige Zeitpunkt für selbstgemachtes Eis gekommen. Eis im Sommer, das kann ja jeder. Außerdem kennt ihr das doch sicher auch – das Gefühl, wenn es drinnen so richtig schön gemütlich ist, man auf dem […]
Lotto. Schwedische Zimtknoten. Kein Zusammenhang zwischen den beiden Dingen.
von rebi am 4. Mai 2018Rezept für die schwedischen Zimtknoten: weiter unten. Ich habe im Lotto gewonnen! 10,60 €, drei Richtige. Das hat ziemlich genau gereicht, um ein Fünftel des neuen Küchenregals zu finanzieren. Ich sollte meine Finanzlage überdenken… Oder meine Regalsituation. (Natürlich habe ich mich trotzdem gefreut wie an Ostern, Weihnachten und meinem Geburtstag gleichzeitig. Es sind die kleinen […]
Nichts geht über Zimtschnecken. Vor allem zum Frühstück.
von rebi am 23. Februar 2018Nicht schön, aber selten. Oder passender: Nicht schön, aber äuuuuußerst lecker. Diese Zimtschnecken sind ganz außergewöhnlich geworden: äußerlich außergewöhnlich interessant und innerlich außergewöhnlich vorzüglich. Das ist jawohl mal eine Mischung mit der man gut leben kann, oder? Update: während diese Zimtschnecken hier wirklich lecker sind, habe ich eine neues Lieblingsrezept für Übernacht Zimtschnecken – >>hier<< […]
Es weihnachtet noch mehr: Herzprinten.
von rebi am 8. Dezember 2017Und wieder einen Freitag näher an Herzprinten. Und an Weihnachten. Und damit an Silvester. Und damit an 2018. Ist es nicht der Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergehen kann? Und in anderen Momenten zieht sie sich wie Kaugummi: In dem Zug, der auf offener Strecke aus nicht näher bestimmbaren Gründen hält; in Meetings, in denen […]