Süßes aus der Küche

Lotto. Schwedische Zimtknoten. Kein Zusammenhang zwischen den beiden Dingen.

von am 4. Mai 2018
Schwedische Zimtknoten | kuchengeschichten

Rezept für die schwedischen Zimtknoten: weiter unten. Ich habe im Lotto gewonnen! 10,60 €, drei Richtige. Das hat ziemlich genau gereicht, um ein Fünftel des neuen Küchenregals zu finanzieren. Ich sollte meine Finanzlage überdenken… Oder meine Regalsituation. (Natürlich habe ich mich trotzdem gefreut wie an Ostern, Weihnachten und meinem Geburtstag gleichzeitig. Es sind die kleinen […]

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Frühstück | Süßes aus der Küche

Der Osterhase klopft und möchte eine Scheibe Hefezopf. {Reim}

von am 23. März 2018
Oster-Hefezopf | kuchengeschichten

Was man da macht? Na, einen Hefezopf backen. Ist doch klar! Ich muss ehrlich sein: ich hatte keinen speziellen Osterrezept-Post geplant. Ich meine – Ostern ist im Internet im Prinzip wie Weihnachten. Das ganze Internet ist voll von Ostern, Oster-Gewinnspiele, Osteranzeigen, Osterbilder, Ostertexte. Und ich dachte mir, dass ich darauf einfach mal verzichten könnte. Ostern […]

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<3-haft | Grillen

Wintergrillen Teil 2: Ciabatta.

von am 16. Februar 2018
Ciabatta | kuchengeschichten

Hallöchen, willkommen zu Teil 2 des 2018er Wintergrillens. Ich habe das letzte Mal ja lang und breit erklärt, warum ich sonntagmorgens um 8 Uhr nicht zum Zwiebeln- und Feta-schnippeln aufstehen würde. Dazu stehe ich auch heute noch. ABER! Beim Ciabatta-Brot-Backen ist das was gaaaanz anderes.

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