Neues | Süßes aus der Küche

Gesalzenes Karamell.

von am 9. April 2021
Gesalzenes Karamell Karamellsoße | kuchengeschichten

Juhu du, happy Freitag! Heute habe ich hier das Beste vom Besten für dich: gesalzenes Karamell. Gesalzenes Karamell ist einfach die ultimative Universalsoße. Es gibt praktisch nichts Süßes, wozu sie nicht schmeckt: Eis, Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Haferflocken, Milchreis, pur (!!!!) und noch viel, viel mehr. Das Schöne an dieser Soße ist die wirklich einfache Zubereitung. […]

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Süßes aus der Küche

Deliziöse Karamellsoße. Mit Orangen. Und Salz.

von am 24. November 2017
Karamellsoße mit Orange und Meersalz | kuchengeschichten

Ich hätte diesen Artikel so, so gerne mit „groovie“ beschrieben, aber nein, für diese Überschrift gäbe es weder eine gute Entschuldigung noch, seien wir ehrlich, einen guten Grund. Wirklich. Denn, so gefühlt, ist „groovie“ schon seit dreißig Jahren nicht mehr in der Öffentlichkeit gesehen worden. Trotzdem hatte ich irgendwie einfach Lust darauf.  Bin darüber gestolpert […]

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