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Streuselkuchen mit Sahne
Gericht
Kaffeetrinken
Küche
Deutschland
Keyword
Streuselkuchen
Zubereitungszeit
20
Minuten
Minuten
Autor
rebi
Kochutensilien
Backblech
Zutaten
Boden
4
Eier
200
gr
Zucker
250
gr
Mehl
1
TL
Backpulver
Streusel
250
gr
Butter
200
gr
Zucker
1
Päckchen
Vanillezucker
400
gr
Mehl
Guss
1
Becher
Schlagsahne
Anleitungen
Ofen auf 190°C O/U-Hitze vorheizen. Ein Backblech gut einfetten.
Die Eier mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, langsam den Zucker dazugeben.
Mehl mit Backpulver kurz unterrühren, nur so lange, bis eine einheitliche Masse entstanden ist.
Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verkneten.
Den Teig auf das Backblech streichen und die Streusel großzügig darauf verkrümeln.
Den Kuchen etwa 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Nach Ende der Backzeit sofort aus dem Ofen holen und sofort (aber bitte vorsichtig) mit der flüssigen Sahne übergießen - so gleichmäßig wie möglich.
Abkühlen lassen und auffuttern! :)