Hallo guten Morgen und schön, dass ihr hier seid. Tag dreihundertsiebenundneunzig des Kontaktverbots/HomeOffice/Quarantäne/ausverkaufterSupermarkt-Zeitalters. So fühlt es sich zumindest an. Was wir bisher gemacht haben, um mit dieser Situation halbwegs gut zurechtzukommen: Spaziergänge in der Sonne (immerhin ist das Wetter die meiste Zeit perfektissimo gewesen) Yoga mit der DownDog-App (die gibt’s bis 1. Mai kostenlos – […]
Zimtiger Apfel-Zimt-Kuchen.
von rebi am 18. Oktober 2019Hallöchen Popöchen! Heute gibt es Apfel-Zimt-Kuchen! Warum? Na weil ich im Moment einfach nicht genug von knackfrischen, süß-säuerlichen Äpfeln kriegen kann. (Außerdem ist Zimt der Knüller.) Wem geht es ähnlich? Bitte melden! Ich mag die Äpfel gerade so dolle, dass ich immer, wenn ich am Markt vor dem Apfelstand stehe, mich zusammenreißen muss um nicht […]
Spätsommerlicher Zucchinikuchen mit Zimt.
von rebi am 23. August 2019Hallöchen! Du fragst dich, wie genau der perfekte Übergang zwischen Sommer und Herbst schmeckt? Ich habe hier die Antwort für dich. Zucchinikuchen mit Zimt. Ja, genau. Genau so schmeckt der Spätsommer. Dieser Zucchinikuchen vereint das Beste aus beiden Welten: spätsommerliche und gerade noch so saisonale Zucchini, herbstlich (bis fast schon weihnachtlich) -er Zimt. Durch die […]
Saftigste Übernacht-Zimtschnecken der Welt.
von rebi am 8. März 2019Einschub vorneweg: heute ist Weltfrauentag. Männer: Blumen wären ’ne gute Idee. Frauen: ihr seid allesamt spitze. ♡ So. Ihr wisst ja sicher mittlerweile, dass ich Zimt mag. Zimt und Zitrone, aber heute soll es um Zimt gehen. Jede Menge Zimt, und zwar in Form von Zimtschnecken. Wer schon eine Weile hier mitliest, dem ist vielleicht […]
Nektarineneis mit Schmand und Zimt.
von rebi am 12. Oktober 2018Hallo hallo zusammen, ich habe Nektarineneis gemacht. Jetzt, wo der Sommer sowas von vorbei ist, dachte ich mir, ist genau der richtige Zeitpunkt für selbstgemachtes Eis gekommen. Eis im Sommer, das kann ja jeder. Außerdem kennt ihr das doch sicher auch – das Gefühl, wenn es drinnen so richtig schön gemütlich ist, man auf dem […]
Lotto. Schwedische Zimtknoten. Kein Zusammenhang zwischen den beiden Dingen.
von rebi am 4. Mai 2018Rezept für die schwedischen Zimtknoten: weiter unten. Ich habe im Lotto gewonnen! 10,60 €, drei Richtige. Das hat ziemlich genau gereicht, um ein Fünftel des neuen Küchenregals zu finanzieren. Ich sollte meine Finanzlage überdenken… Oder meine Regalsituation. (Natürlich habe ich mich trotzdem gefreut wie an Ostern, Weihnachten und meinem Geburtstag gleichzeitig. Es sind die kleinen […]
Nichts geht über Zimtschnecken. Vor allem zum Frühstück.
von rebi am 23. Februar 2018Nicht schön, aber selten. Oder passender: Nicht schön, aber äuuuuußerst lecker. Diese Zimtschnecken sind ganz außergewöhnlich geworden: äußerlich außergewöhnlich interessant und innerlich außergewöhnlich vorzüglich. Das ist jawohl mal eine Mischung mit der man gut leben kann, oder? Update: während diese Zimtschnecken hier wirklich lecker sind, habe ich eine neues Lieblingsrezept für Übernacht Zimtschnecken – >>hier<< […]
Churro Cookies mit weißer Schokolade.
von rebi am 8. April 2022Der Titel wirkt zwar ein bisschen sperrig – aber lass mich dir sagen: Churro Cookies mit weißer Schokolade sind RICHTIG lecker. Und weil die Welt immer noch einfach verrückt ist, auch heute wieder eine Info-Empfehlung: der Zeit-Podcast „Was jetzt“ (<< Link). Ein kurzer, knackiger Nachrichtenpodcast, der die Themen des Tages in 10 – 15 Minuten […]
Bananenmuffins mit Streuseln. SO lecker…
von rebi am 11. März 2022Zwei Wochen später und immer noch die gleiche bescheuerte Kacke in der Welt. Bevor es hier mit Bananenmuffins mit Streuseln weitergeht, möchte ich euch deshalb noch zwei Podcasts ans Herz legen:– Die Lage der Nation– Das PolitikteilBeide Podcasts bereiten das (aktuelle) politische Geschehen ganz hervorragend auf, erklären verständlich und nachvollziehbar, liefern Hintergrundinformationen und haben sehr […]
Apfelkuchen mit Amarettini.
von rebi am 11. Februar 2022Juhu du, willkommen zurück! Sag doch mal – sieht der Apfelkuchen mit Amarettini nicht einfach umwerfend aus? So richtig nach etwas Besonderem, oder? Gut, vielleicht geht es auch nur mir so… wie dem auch so, ich fand ihn optisch SO ansprechend, dass ich wirklich überhaupt gar keine Lust hatte, ihn anzuschneiden. Aber: was muss das […]